REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Będzie więcej piw rzemieślniczych w sieciach i na stacjach benzynowych; spadną ceny

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 08-03-2017, 09:58
Będzie więcej piw rzemieślniczych w sieciach i na stacjach benzynowych; spadną ceny
fot. Fotolia

Na rynku piw rzemieślniczych może wkrótce pojawić się uczucie nasycenia tymi piwami w dużych miastach, a niedosytu w mniejszych. Nadal rozwijać się będzie dystrybucja, a browary kraftowe będą inwestować w sprzęt do rozlewu – ocenia dla serwisu portalspozywczy.pl Ziemowit Fałat, współwłaściciel rzemieślniczego Browaru Pinta.

REKLAMA

Jak może wyglądać ten rok dla browarów rzemieślniczych i dla tego rynku w Polsce? - Pojawi się uczucie nasycenia kraftem w centrach dużych miast i uczucie pragnienia lub niedosytu w pozostałej części Polski - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Ziemowit Fałat z Browaru Pinta.

- Nadal będzie rozwijać się dystrybucja piw rzemieślniczych, dzięki czemu przybędzie kraftu w sieciach handlowych i na stacjach benzynowych. Wydaje mi się, że spadną też trochę ceny piw rzemieślniczych w sklepach – dodaje.

- Kto może, ten będzie inwestował w porządny sprzęt do rozlewu w butelki. Browary z czułością zaczną patrzeć na swój lokalny rynek, na tzw. sprzedaż wokół komina. Powstaną kolejne puby firmowane przez browary – mówi również Ziemowit Fałat.

Podkreśla też, że szybki rozwój piwowarstwa rzemieślniczego w Polsce może już dawać piwoszom wrażenie wręcz sportowej rywalizacji między browarami, o czym świadczą statystyki - ponad 1500 nowych piw w 2016 roku (o około 400 więcej niż w 2015 r.), które ocenia się nie tylko pod kątem stylu, ale też poziomu ekstraktu, zawartości alkoholu, IBU, czyli poziomu goryczki, czy użytych odmiany chmielów.

Dodaje, że same browary rzemieślnicze i kontraktowe są wartościowane ze względu na liczbę premier, kooperacji międzynarodowych, piw leżakowanych w beczkach, czy rodzaj użytych dodatków. Świadczy to o zaawansowanym poziomie tego rynku i rosnących oczekiwaniach piwoszy.

Jego zdaniem w 2017 roku na rynku może pojawić się ponad 1500 piwnych premier oraz powstać około 30-40 nowych browarów rzemieślniczych.

Browar Pinta to browar rzemieślniczy, którego pierwsze piwo rzemieślnicze Atak Chmielu trafiło na rynek w marcu 2011 roku. W stałej ofercie Pinty są: Atak Chmielu, Modern Drinking, Pierwsza Pomoc, Viva la Wita, A ja pale ale i Hoplaaga. Co roku na rynek trafia ponad 10 nowości.

W 2016 roku Browar Pinta sprzedał 13.795 hektolitrów piwa, co oznacza wzrost o 11 proc. w stosunku do roku 2015. Na tę ilość złożyło się 55 różnych piw, w tym trzy stworzone w kooperacji z browarami zagranicznymi z Japonii, Estonii i Irlandii. Trzy czwarte piwa z Pinty trafiło na rynek w butelkach, a reszta w beczkach.

 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (8 024) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH