REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Branża spirytusowa pokłada nadzieje w alkoholach premium

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 04-01-2016, 12:38
Branża spirytusowa pokłada nadzieje w alkoholach premium
Leszek Wiwała, prezes Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy fot. PTWP

W dłuższym terminie nie ma co liczyć na wzrosty na krajowym rynku wódki, chyba że pod względem wartości. Jeśli zawirowania na rynku znikną to będą rosnąć alkohole premium – wynika z wypowiedzi dla serwisu portalspozywczy.pl Leszka Wiwały, prezesa Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy.

REKLAMA

- Patrząc na perspektywy długofalowe, nie ma co liczyć na wzrosty na krajowym rynku. I jeśli sytuacja się uporządkuje to zacznie rosnąć kategoria wódek premium. Jest to trend ogólnoświatowy, bo gdy ludzie się bogacą to sięgają po droższe alkohole - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Leszek Wiwała.

- Jednym z elementów, który to potwierdza jest kategoria whisky, jednak na razie jest to mała ilość – dodaje.

- To czego możemy się spodziewać w kolejnych latach, to wzrost wartości rynku. Liczymy, że zaczniemy odbudowywać proces premiumizacji, który kiedyś miał miejsce i został zatrzymany przez podwyżkę akcyzy – mówi również prezes Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy.

Biorąc pod uwagę krajowym rynek, od 2008 roku mamy spadek realnej sprzedaży, ale ten spadek był stosunkowo niewielki. W Polsce spada nie tylko kategoria wódki czystej, ale nawet takie kategorie, w których producenci pokładali dość duże nadzieje, czyli napoje spirytusowe o niższej zawartości alkoholu, czyli likiery kolorowe nawiązujące nazwami do wódek.

Jedyną kategorią, która rośnie jest whisky, ale wzrost jest na tyle niewielki, że nie ma szans skompensować spadku całego rynku mocnych alkoholi. W 2014 roku spadek wolumenowy wyniósł ok. 10 proc. w całym sektorze detalicznym i w HoReCa, a w 2015 roku nie ma poprawy.

Produkcja wódki czystej w przeliczeniu na 100-proc. alkohol w ciągu 11 miesięcy 2015 roku wzrosła w Polsce o 11,1 proc. wobec takiego samego okresu ubiegłego roku. W okresie styczeń-listopad 2015 roku w Polsce wyprodukowano 85,5 miliona litrów wódki.

Jednak produkcja wódki nadal nie wróciła do poziomu sprzed dwóch lat, czyli sprzed podwyżki akcyzy o 15 proc., która weszła w życie od początku 2014 roku, i jest o około 14 procent niższa niż dwa lata temu.

W 2014 roku producenci wódki w Polsce wyprodukowali 87,9 miliona litrów wódki, czyli o prawie 24 proc. mniej niż w 2013 roku, a taki spadek był właśnie m.in. efektem decyzji rządu o podwyższeniu podatku akcyzowego na alkohole spirytusowe oraz rosnących przez to cen alkoholi i spadków konsumpcji.

Na rynku wódki trwały zawirowania związane z podwyżką akcyzy. Na początku 2014 roku produkcja wódki drastycznie spadła, ze względu na wzrost akcyzy. Z kolei zwiększona produkcja i nasilone zakupy przypadły na ostatnie miesiące 2013 roku, przed wprowadzeniem podwyżki. 

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rynek 05-01-2016, 10:40:
tylko eksport kiedy rynek sie nasyci, a nasycił się już dawno, a oni dalej walczą miedzy sobą

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (31 366) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 762 279)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH