Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Browar Kingpin miał dobry początek roku

  • Autor: portalspozywczy.pl/pr
  • Data: 28-03-2018, 16:24
Browar Kingpin miał dobry początek roku
fot. materiały prasowe

Browar Kingpin i jego piwa miały dobry początek roku. Najpierw piwa poznańskiego browaru rzemieślniczego odniosły sukces w Barcelonie, a teraz zdobyły trzy kolejne medale w konkursie piwnym w Lyonie. Złotą serię kontynuuje Angel of Temptation, medale zdobyły także Imperial Geezer oraz Lunatic - informuje browar.

Browar Kingpin wskazuje, że Lyon to kulinarna stolica Francji. Wiosną odbywają się tu słynne targi – Foire de Lyon, a równolegle przyznawane są nagrody w Concours International de Lyon. Konkurs od 2010 r. ocenia najlepsze wina na świecie. W 2015 r. Francuzi – doceniając rozwój piwowarstwa i piwną rewolucję – włączyli do niego również piwa. Partnerem Concours International de Lyon jest stowarzyszenie lyońskich szefów kuchni – Les Toques Blanches Lyonaisses.

I właśnie na tym konkursie piwa Browaru Kingpin zdobyły trzy medale: Angel of Temptation  zdobyło złoty medal w kategorii „porter”, Imperial Geezer  - srebrny medal w kategorii „Imperial Stout”, a Lunatic – srebrny medal w kategorii „Fruit Beer”.

To drugi tej wiosny sukces piw Browaru Kingpin. Półtora tygodnia temu na Barcelona Beer Challenge brązowe medale zdobyły Angel of Temptation oraz Turbo Geezer – brat Imperial Geezera.

Angel of Temptation to porter bałtycki, który kusi aromatami karmelu, czekolady i zbożowej kawy. Jest mocny i treściwy, ma bogatą słodowość w smaku i przyjemnie rozgrzewający finisz. Ekstrakt o wysokości 25 stopni Plato osiągnięto wyłącznie dzięki wyselekcjonowanym, wysokiej jakości słodom jęczmiennym, które w 100 proc. złożyły się na zasyp piwa. Jak na piwowarski skarb Polski (tak mówi się o porterach bałtyckich) przystało, piwo nachmielono szlachetnymi polskimi odmianami chmielu (Lubelski, Marynka). Angel of Temptation leżakowało 6 miesięcy w piwnicznym chłodzie.

Imperial Geezer to najmłodsze dziecko w rodzinie Geezerów. To piwa mocne, z aromatami czekoladowymi i palonymi, smakami espresso i wanilii. Dodawane jest do nich espresso, ręcznie parzone filiżanka po filiżance Imperial Geezera od braci – Geezera i Turbo Geezera – odróżnia dużo wyższy ekstrakt i moc oraz wyjątkowa kawa, którą w sobie mieści. Tu użyto leżakowanej w beczce po Tennessee whiskey jednorodnej kawy Brazylia Cerrado. Do warki (50 hl, tj. 5000 litrów) piwowarzy wlali kilka tysięcy filiżanek espresso. Profil piwa uzupełnia wanilia burbońska i laktoza, a sprawdzona kompozycja słodów i leżakowanie z płatkami dębowymi whisky wieńczą imperialne dzieło. W aromacie i smaku dominuje oczywiście kawa, przyjemna goryczka, jest też czekolada i nutka wanilii.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (9 901) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane