Browar Kingpin nagrodzony na jednym z najważniejszych europejskich konkursów piwa

• Autor: portalspozywczy.pl/pr
• Data: 21-03-2018, 09:55

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (0)

Na jednym z najważniejszych europejskich konkursów Barcelona Beer Challenge, piwa Browaru Kingpin zdobyły dwa medale. Sędziowie docenili portera bałtyckiego Angel of Temptation oraz Turbo Geezera – wyjątkowe piwo warzone z dodatkiem świeżo parzonego espresso. Oba zdobyły w swoich kategoriach brązowe krążki – informuje Browar Kingpin.

Piwa Browaru Kingpin zostały nagrodzone w dwóch kategoriach. Angel of Temptation  zdobyło brązowy medal w kategorii „porter bałtycki”, a Turbo Geezer  - brązowy medal w kategorii „Foreign Extra Stout”.

Barcelona Beer Challenge to konkurs, który towarzyszy jednej z największych i najważniejszych europejskich imprez piwnych – Barcelona Beer Festival. W ciągu weekendu odwiedza go ponad 30 tys. gości, a wśród wystawców jest ponad 400 browarów.

Turbo Geezer to mocny stout z aromatami czekoladowymi i palonymi, smakami espresso i wanilii, którym towarzyszy lekko torfowy aromat whisky, uzyskany dzięki leżakowaniu z płatkami dębowymi. Piwo zawiera pokaźną ilość kawy, która jest dodawana na koniec gotowania brzeczki. Jest to 120 litrów espresso parzonego przez przyjaciół z Brisman Bar Kawowy w Poznaniu z kawy wypalanej specjalnie dla Browaru Kingpin przez polską rzemieślniczą palarnię kawy. Oznacza to zaparzenie około 5000 filiżanek espresso z 50 kg kawy do każdej warzonej warki piwa (50 hl, tj. 5000 litrów).

Turbo Geezer jest multimedalistą Browaru Kingpin. Na polskim konkursie Good Beer (otwartym dla wszystkich piw warzonych w Polsce, a więc piwa rzemieślnicze stają w szranki z piwami regionalnymi, restauracyjnymi oraz koncernowymi) piwo zdobyło w ciągu ostatnich trzech lat jeden złoty i dwa brązowe medale.

Angel of Temptation to porter bałtycki, który kusi aromatami karmelu, czekolady i zbożowej kawy. Jest mocny i treściwy, ma bogatą słodowość w smaku i przyjemnie rozgrzewający finisz. Ekstrakt o wysokości 25 stopni Plato osiągnięto wyłącznie dzięki wyselekcjonowanym, wysokiej jakości słodom jęczmiennym, które w 100 proc. złożyły się na zasyp piwa. Jak na piwowarski skarb Polski (tak mówi się o porterach bałtyckich) przystało, piwo nachmielono szlachetnymi polskimi odmianami chmielu (Lubelski, Marynka). Angel of Temptation leżakowało 6 miesięcy w piwnicznym chłodzie.

Browar Kingpin to browar rzemieślniczy założony w 2014 r. W głównej linii Kingpina dominują eksperymenty z ciekawymi dodatkami (np. kawa espresso, rumianek, herbata sencha, trawa cytrynowa czy jałowiec). Linia Kingpin Stories to z kolei klasyczne style (lager, AIPA, saison), solidnie zrobione i zachowujące najwyższą jakość. Kingpin działa także poza Polską, eksportując swoje piwa na europejskie rynki i warząc w kooperacji z zagranicznymi browarami kraftowymi.

Podobał się artykuł? Podziel się!

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.