REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Browar Pinta: trwa rywalizacja browarów kraftowych; rynek zaawansowany, a oczekiwania piwoszy rosną

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 01-03-2017, 11:06
Browar Pinta: trwa rywalizacja browarów kraftowych; rynek zaawansowany, a oczekiwania piwoszy rosną
fot. browarpinta.pl

Szybki rozwój piwowarstwa rzemieślniczego w Polsce może dawać piwoszom wrażenie sportowej rywalizacji między browarami. Poziom tego rynku jest już zaawansowany, a oczekiwania piwoszy rosną – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Ziemowit Fałat, współwłaściciel rzemieślniczego Browaru Pinta.

REKLAMA

- Widać, że szybki rozwój piwowarstwa rzemieślniczego w Polsce może już dawać piwoszom wrażenie wręcz sportowej rywalizacji między browarami, o czym świadczą statystyki gromadzone np. przez blog Piwna Zwrotnica. Ponad 1500 nowych piw (o około 400 więcej niż w 2015), które ocenia się nie tylko pod kątem stylu, ale też poziomu ekstraktu, zawartości alkoholu, IBU, czyli poziomu goryczki, czy użytych odmiany chmielów – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Ziemowit Fałat.

- Same browary rzemieślnicze i kontraktowe są wartościowane ze względu na liczbę premier, kooperacji międzynarodowych, piw leżakowanych w beczkach, czy rodzaj użytych dodatków. To świadczy o zaawansowanym poziomie tego rynku i rosnących oczekiwaniach piwoszy. Cały czas rośnie liczba nowych browarów, więc i piwnych premier w 2017 roku powinno być jeszcze więcej niż w 2016 - dodaje.

- Nadal dominują piwa w stylach Ale, IPA i Stout. Zdecydowanie rządzi IPA i piwa chmielone amerykańskimi odmianami chmielów. Na popularności zyskują piwa kwaśne i dzikie. Browary kraftowe chętnie szukają też świeżych propozycji w tak tradycyjnych (koncernowych) stylach jak lager, pils i porter – mówi również Ziemowit Fałat.

I dodaje, że w 2017 roku na polskim rynku piw rzemieślniczych może pojawić się ponad 1500 piwnych premier oraz powstać około 30-40 nowych browarów rzemieślniczych. W 2016 roku w Polsce pojawiło się 1500 nowych piw, czyli o około 400 więcej niż w 2015 roku.

Browar Pinta to browar rzemieślniczy, którego pierwsze piwo rzemieślnicze Atak Chmielu trafiło na rynek w marcu 2011 roku. W stałej ofercie Pinty są: Atak Chmielu, Modern Drinking, Pierwsza Pomoc, Viva la Wita, A ja pale ale i Hoplaaga. Co roku na rynek trafia ponad 10 nowości.

W ciągu całego 2016 roku Browar Pinta sprzedał 13.795 hektolitrów piwa, co oznacza wzrost o 11 proc. w stosunku do roku 2015. Na tę ilość złożyło się 55 różnych piw, w tym trzy stworzone w kooperacji z browarami zagranicznymi z Japonii, Estonii i Irlandii. Trzy czwarte piwa z Pinty trafiło na rynek w butelkach, a reszta w beczkach.

 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (8 024) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH