REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Browary inwestują w HoReCa. Liczą na rozwój

  • Autor: Rzeczpospolita
  • Data: 08-07-2013, 08:48
Browary inwestują w HoReCa. Liczą na rozwój

W pierwszej połowie tego roku sprzedaż piwa w gastronomii mogła zmaleć o 4-6 proc. szacują przedstawiciele branży piwowarskiej. Producenci liczą jednak na rozwój tego segmentu i nie szczędzą pieniędzy na inwestycje - informuje Rzeczpospolita.

REKLAMA

Jak szacuje w rozmowie z „Rz" Marcin Burdach, dyrektor do spraw HoReCa (hotele, restauracje, catering) w Carlsberg Polska, trzecim producencie piwa w naszym kraju, spadek to efekt wysokiej bazy, którą zawdzięczamy Euro 2012 oraz pogorszenia się nastrojów konsumentów, uderzającego w pierwszej kolejności w ten segment rynku.

W mniejszym stopniu niż wielkość sprzedaży zmalały jednak wydatki na piwo w restauracjach, pubach i klubach. To zasługa rewolucji, którą kilka lat temu na polskim rynku zapoczątkowały browary regionalne i restauracyjne. Oferując piwa smakowe, ciemne i niepasteryzowane, sprawiły, że polscy konsumenci zaczęli interesować się produktami innymi niż masowe lagery.

Plany rozwoju w gastronomii mają najwięksi - Carlsberg w całym 2013 roku planuje zwiększyć sprzedaż w kanale HoReCa o 5 proc. Grupa Żywiec stawia na rozwój Piwiarni Warki. Dziś ma ich 76, do końca roku planuje otworzyć 4-5 następnych, a 10 kolejnych uruchomi w 2014 roku. Kompania Piwowarska, lider branży, rozwija sprzedaż niepasteryzowanego Tyskiego w pubach w całej Polsce. W 2012 roku grupa wprowadziła je w 23 lokalach, w tym roku planuje wejście do kolejnych 20 - czytamy w „Rz".

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Karczmarz 12-07-2013, 19:59:
Paulaner w Biedronce po 2.49 świat się kończy.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 110) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH