REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Grupa Żywiec wprowadza do sklepów piwo domowe wyłonione w konkursie piw pracowniczych

  • www.portalspozywczy.pl
  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 31-12-2015, 10:41
Grupa Żywiec wprowadza na rynek piwo domowe
fot. Grupa Żywiec

Grupa Żywiec wprowadza na rynek piwo domowe wyłonione w konkursie piw pracowniczych. Piwo West Coast IPA, uwarzone w Browarze Zamkowym Cieszyn, właśnie trafiło do sklepów.

REKLAMA

Pracownicy Grupy Żywiec co roku mają możliwość zgłoszenia swojego piwa uwarzonego w domu do Konkursu Piw Pracowniczych. Tegoroczna edycja konkursu okazała się wyjątkowa, bo po raz pierwszy w historii konkursu nagrodą było wprowadzenie zwycięskiego piwa do sprzedaży. Wygranym był Kamil Morawski, a jego piwo West Coast IPA, uwarzone w Browarze Zamkowym Cieszyn, właśnie trafiło do sklepów.

Zwycięzca konkursu na co dzień pracuje w dziale logistyki Grupy Żywiec i przyznaje, że niewiele ma wspólnego z samym procesem warzenia piwa. Nie ukrywa jednak, że już na początku swojej pracy dla Grupy Żywiec zainteresował się tym, w jaki sposób powstaje piwo.  

- Najpierw szukałem informacji na ten temat w Internecie, to było mniej więcej dwa lata temu. Zamówiłem składniki, pożyczyłem od babci garnek i tak zaczęła się moja przygoda domowego piwowara. Myślę, że jestem żywym dowodem na to, że warzenie piwa opiera się przede wszystkim na pasji – mówi Kamil Morawski.

 - Przełożenie receptury domowej na większą skalę zawsze jest wyzwaniem, ale Browar Zamkowy Cieszyn i jego piwowarzy zdecydowanie dali radę. Nie od dziś wiadomo, że mają w tym duże doświadczenie – przecież co roku warzą piwo laureatów Grand Championa – dodaje.

 Zwycięskie piwo to West Coast IPA, odmiana amerykańskiego India Pale Ale, które stanowi alternatywę dla tego rodzaju pozycji obecnych na polskim rynku. Dzięki dużej zawartości chmielu w jego smaku od razu wyczuwa się mocną goryczkę. Co charakterystyczne, jest ono jasne i wytrawne. Akcent smakowy został w sposób zdecydowany przeniesiony na chmiele, redukując tym samym rolę części słodowej. Dzięki zastosowaniu chmieli Galaxy, Mosaic i Chinook, całość dopełnia wyraźny słodki aromat tropikalnych owoców – marakui, mango i brzoskwini.

 Cieszyńskie West Coast IPA to nie jedyna nowość z Browaru Zamkowego w ostatnim czasie. 5 grudnia mieliśmy okazję próbować premierowego Grand Championa 2015 – Red Roeselare Ale, piwa w stylu kwaśnych flandryjskich Ale. 

W aktualnym portfolio browaru, oprócz wymienionych nowości, znajduje się jeszcze siedem innych rodzajów piwa: Sezonowe, Stout, Lager, Pszeniczne, Mastne, Porter oraz Double IPA.

Grupa Żywiec to jeden z czołowych producentów piwa w Polsce posiadający najszersze portfolio 12 stylów piwnych, 15 marek i 36 produktów.

Marką flagową grupy jest piwo Żywiec. Do najsilniejszych marek spółki należą też: Heineken, Warka i Tatra. Ważną część oferty Grupy Żywiec stanowią piwa regionalne: Królewskie (Polska centralna), Leżajsk (południowo-wschodnia) i Specjal (północna), Brackie.

Spółka prowadzi również sprzedaż zagranicznych piw specjalnych: Desperados, Paulaner, Affligem oraz polskich piw specjalnych: Żywiec Porter, Żywiec Marcowe, Żywiec Białe, Żywiec Bock, Żywiec APA, Żywiec Saison, Warka Radler, Kaper).

 Grupa Żywiec, powiązana z Grupą Heineken, w 2014 roku sprzedała blisko 10,7 mln hektolitrów piwa warzonego w pięciu browarach, tj. w Warce, Elblągu, Leżajsku oraz Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu i Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie.

 

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • pzdr 10-01-2016, 14:46:
(ARTYKUŁ Z LUTEGO 2015).Nowo nazwany Browar Zamkowy Cieszyn chce osiągnąć niezależność wobec Grupy Kapitałowej Żywiec. - Browar Zamkowy Cieszyn będzie działał jako niezależna organizacja i będzie rozwijał się w segmencie piwnych specjalności - mówi w rozmowie z „Gazetą Codzienną” Magda Brzezińska z Biura Prasowego Grupy Żywiec...PISANIE ŻE GRUPA ŻYWIEC WPROWADZA NOWE PIWO NA RYNEK TO PRZESADA.KOLEJNA SPRAWA JEST TAKA ŻE SPRZEDAWCY NIE MOGĄ TRZYMAĆ PIW Z CIESZYNA (NOWA SERIA) W LODÓWKACH ŻYWCA CO UCINA WSZELKIE SPEKULACJE.POZDRAWIAM
  • 3 04-01-2016, 21:24:
cieszyn jest w 100% grupy żywiec nawet rozlew jest w żywcu
  • pzdr 02-01-2016, 21:50:
Nowa seria piw z Cieszyna ma tyle wspólnego z Grupą Żywiec ile portalspozywczy.pl z żetelnymi artykułami.pozdrawiam

Zobacz wszystkie komentarze (5)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 518) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 172)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH