Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Kompania Piwowarska rozbudowuje browar

  • Autor: BW, portalspozywczy.pl
  • Data: 28-11-2013, 12:47
Kompania Piwowarska rozbudowuje browar

Kompania Piwowarska rozbudowuje browar w Poznaniu. Kilkanaście dni temu do browaru dotarły olbrzymie zbiorniki na piwo. Tankofermentory przypłynęły Wartą aż z Holandii. Zbiorniki są częścią nowej inwestycji Kompanii Piwowarskiej, która przewiduje rozbudowę zakładu przy ul. Szwajcarskiej o nową fermentownię i linię rozlewu.

W tej chwili w browarze w Poznaniu budowana jest nowa fermentownia, w której stanie 10 tanków fermentacyjnych. Cztery z nich mają pojemność 5 tys. hektolitrów, natomiast pozostałe sześć jest o połowę mniejszych - każdy pomieści ok. 2 300 hektolitrów piwa.

Do browaru dotarły też cztery zbiorniki piwa gotowego, w których przechowuje się piwo już po filtracji, ale przed rozlewem. Wszystkie konstrukcje wyprodukowała holenderska firma Holvrieka i właśnie z Holandii zostały one przetransportowane do Poznania. Większość z nich przypłynęła Wartą, reszta przybyła transportem lądowym.

Barki jako środek transportu wybrano z uwagi na ogromne rozmiary ładunku. Zbiorniki o pojemności 5 tys. hl były tak duże, że musiały przyjechać w częściach, jako obręcze, które zostały zmontowane dopiero na terenie browaru. Ale i mniejsze tankofermentory imponują gabarytami. Każdy ma 18 m wysokości i ok. 4,5 m średnicy. Podczas transportu rozmiary składu były jeszcze większe - 25 m długości i 5,5 m szerokości.

- Tak gigantyczne konstrukcje trudno byłoby dostarczyć drogą lądową, dlatego zdecydowaliśmy się na transport rzeką. Jest to tańszy, a zarazem bardziej ekologiczny sposób. Nawet pokonanie stosunkowo krótkiej trasy, czyli przewiezienie zbiorników znad rzeki do browaru, było skomplikowane. Musiało odbyć się w nocy, ponieważ konieczne było podniesienie sieci trakcyjnej na trasie przejazdu. Widać zatem, że ta inwestycja to olbrzymie wyzwanie logistyczne - mówi Wojtek Mrugalski, kierownik ds. komunikacji w Kompanii Piwowarskiej.

Wszystkie dostarczone zbiorniki zostaną dobudowane do istniejących już obiektów i staną w jednym kompleksie na powierzchni ok. 500 m2 - również zbiorniki piwa gotowego, które do tej pory znajdowały się wewnątrz hali.

Dodatkowo w ramach inwestycji, której koszt wyniesie 100 mln zł, w obecnej hali magazynu wyrobów gotowych, na powierzchni ok. 5 000 m2powstanie nowa linia rozlewnicza obsługująca butelki zwrotne. Będzie ją opuszczać 60 000 butelek na godzinę.

W pierwszym etapie prac z istniejącej hali magazynowej została wydzielona powierzchnia pod linię rozlewu, która przechodzi proces adaptacji, obejmujący zrywanie posadzek, przygotowanie instalacji podposadzkowych, wykonanie nowej posadzki, ścian i instalacji budowlanych. Następnie zostanie wyposażona w maszyny przez niemieckie firmy, głównie KHS, część urządzeń pochodzić będzie z firmy Krones.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Janek 30-11-2013, 22:36:
Pewnie piwo pod Biedronki będą robić ... ech...
  • Artur 29-11-2013, 12:03:
I znowu fermentacja w olbrzymich zbiornikach, gdzie drożdże giną od ciśnienia w dolnych partiach tychże zbiorników.

Znowu masówka, obniżanie kosztów produkcji i piwo nie do picia.Tyskie klasyczne przez chwilę było przyzwoite, teraz już się nie da już się tego wypić.

Widać, że ostatnio anonsowany spadek sprzedaży w KP aż o 10% nikogo nie nauczył niczego... Ale za chwilę rzecznik, czy prezes da wywiad, w którym stwierdzi, że mają najlepszą jakość itp. Oczywiście - dbają o powtarzalność parametrów piwa, ale nie ma to nic wspólnego z jego smakiem, zawsze jest tak samo idealnie jałowe
  • sadownik 28-11-2013, 19:04:
jakby nie można było zbudować zbiornika na miejscu

Zobacz wszystkie komentarze (3)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 969) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH