REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Manager KP SA: Tylko garstka konsumentów piw niszowych powraca do nich stale

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 27-01-2015, 12:22
Manager KP SA: Tylko garstka konsumentów piw niszowych powraca do nich stale
Przez wiele lat rynek zdominowany był przez piwa typu lager, ponieważ takie były oczekiwania konsumentów

- Tylko garstka konsumentów piw niszowych powraca do nich stale. W dużej mierze konsumenci testują nowe smaki, przy kolejnych zakupach zaopatrując się w kolejne marki czy warianty - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Joanna Kwiatkowska, Media Relations Manager w Kompanii Piwowarskiej.

REKLAMA

Jej zdaniem, niektórzy producenci piwa zaczęli budować swój wizerunek czy wręcz opierać swoisty marketing na tworzenia wrażenia, że piwa dzielą się na te złe, "koncernowe", produkowane przez duże browary oraz te doskonałe, autentyczne - pochodzące z małych browarów. - Przyczyniło się to do wzrostu ich popularności wśród części piwoszy. Oczywiście taki podział jest znacznym uproszczeniem - dodaje Joanna Kwiatkowska.

Jak podkreśla, "koncerny piwowarskie" to właśnie takie pejoratywne określenie ukute przez małe browary.

- Grupa małych browarów jest bardzo zróżnicowana wewnętrznie i nie można wypowiedzieć się na ich temat generalnie. Znaleźć wśród nich można browary produkujące dobrej jakości piwo oferujące konsumentom nowe smaki, ale także i te, które produkują piwo bezmarkowe dla niektórych sieci handlowych, o których jakości nie można zbyt wiele dobrego powiedzieć, natomiast wiadomo, że jest to piwo tanie. Oba te segmenty rynku małych browarów rozwijają się z diametralnie różnych powodów: jedne odpowiadają na potrzeby konsumentów wymagających, a te inne - tych, którzy poszukują piwa taniego - komentuje przedstawicielka Kompanii Piwowarskiej.

Przyznaje także, że przez wiele lat rynek zdominowany był przez piwa typu lager, ponieważ takie były oczekiwania konsumentów. - Kiedy na rynku pojawiły się inne gatunki piwa, na ogół były dziełem niewielkich browarów - z dwóch powodów: po pierwsze chętnych na ich produkty było bardzo mało, a po drugie piwa górnej fermentacji (często niefiltrowane czy niepasteryzowane) wymagają całkowicie innego podejścia do warzenia i niewielka skala produkcji doskonale się nadaje do tego celu. Popularność tych piw jest ograniczona do niewielkiego, ale bardzo elokwentnego kręgu konsumentów - mówi Joanna Kwiatkowska.

KOMENTARZE: (11)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Smakosz 16-02-2015, 20:13:
Smak Wojaka po nocach mi się śni ale z obrzydzenia.Jak do niego wracać,to jest chore.
  • Ochroniarz 02-02-2015, 14:40:
Ciężko zrozumieć logikę tej wypowiedzi. W moim przypadku częściej "wracam" do rasowych piw niszowych niż korporacyjnych bezpłciowców.
  • marko 29-01-2015, 20:32:
Jest wiele piw niszowych/rzemieślniczych do których z chęcią wracam. Problemem raczej nie jest to czy chce wrócić czy nie, ale to, że co chwilę pojawiają się ciekawe nowości, których ma się ochotę zdegustować. Jest tego tyle ostatnio, że ciężko mieć czas i miejsce na powtórkę czegoś co się wcześniej piło. Ale jak najbardziej jest co najmniej kilkanaście tytułów do których wracam.

Zobacz wszystkie komentarze (11)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 495) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH