Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Na tradycyjnych piwach można zarobić. Marże sięgają 600-800 proc.

  • Autor: Dziennik Gazeta Prawna
  • Data: 11-06-2013, 09:05
Na tradycyjnych piwach można zarobić. Marże sięgają 600-800 proc.
Na małych piwach można uzyskać atrakcyjne marże

Uruchomienie małego zakładu wytwarzającego piwo metodą tradycyjną może kosztować 200-300 tys. zł. Najbardziej kłopotliwe jest zorganizowanie dystrybucji, ale warto bo marża może wynosić nawet 600-800 proc. - informuje Dziennik Gazeta Prawna.

Od pewnego czasu koncerny wprowadzają na rynek produkowane częściowo metodą tradycyjną piwa.Chcą one wyeliminować z rywalizacji mniejsze, zyskujące popularność browary. Zdaniem Marka Jakubiaka, właściciela kilku browarów, wielcy producenci mają gigantyczną sieć dystrybucji, docierają wszędzie oraz w zasadzie mają nieograniczone budżety reklamowe. Jego zdaniem małym zakładom trudno takiej sile stawić czoła.

Informuje Dziennik Gazeta Prawna czołowi producenci tradycyjnego piwa w Polsce nie mogą sobie pozwolić na porzucenie przemysłowej technologii. Tradycyjne piwo jest produktem nietrwałym, trzeba je spożyć w ciągu miesiąca a przemysłowe, na skutek filtracji i stosowania różnego rodzaju chemicznych polepszaczy, może w butelce stać latami.

Produkcja litra piwa w małym browarze kosztuje około 3 zł. Sprzedawane jest ono po 10-12 zł za pół litra. Osiągana marża jest w tym przypadku przynajmniej dwa razy wyższa niż w przypadku zakładów przemysłowych.

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (8)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • MarekJ 11-06-2013, 16:47:
Powstało wrażenie jakobym to ja podawał te liczby. Wyjaśniam ,że źródło tych bzdur jest określone z imienia i nazwiska w dzisiejszym wydaniu GP na stronie D4
  • McKenzie 11-06-2013, 16:11:
do Miszcz

na podanym przez Ciebie przykładzie marża wynosi 75%, za to narzut 300%. Rację ma kolega dd, że marża nie może przekroczyć 100% w przypadku jakiegokolwiek nakładu poniesionego na wytworzenie lub zakup

poza tym treść artykułu to totalna bzdura:)
  • Jakub 11-06-2013, 13:15:
DGP od dawna pisze bełkotliwe, nie przejmowałbym się tym. 6 czy 8 krotny narzut to gruba przesada, a 12 złote to może kosztują piwa z importu i to wysokiej jakości, np. brytyjskie czy belgijskie, a nie krajowe, nawet te, z rzemieślniczych browarów. M.Jakubiak pisał kiedyś o kosztach i niby koszt produkcji też był, w okolicach 2-3 złotych, ale to może na początku. Dzisiaj piwa Jakubiaka można kupić za 3, max. 4 złote, więc koszty musiały się obniżyć. Będąc producentem, ale nie piw i to bardzo niszowym, powiem tak, że piwa z małych browarów to już przeżytek, rynek za bardzo się nimi nasycił, chyba lepiej by było, by się ludzie w Polsce wzięli za produkcję miodów pitnych lub napojów miodowych, jabłeczników(cydrów), itp. napojów, a na pewno, najlepiej jakichś ciekawych produktów, typu sosy kanapkowe, musztardy, pasty, chipsy, chrupki, ciastka itd. Z tym jest bieda w Polsce kompletna, wybór jak za PRL, jakość też gorsza z dnia na dzień.

Zobacz wszystkie komentarze (8)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 812) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH