Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Obecne upały nie sprzyjają branży piwnej

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 11-06-2014, 12:57
Obecne upały nie sprzyjają branży piwnej
fot. Fotolia

Trwające w czerwcu upały w Polsce nie sprzyjają branży piwnej, a jedynymi produktami jakie mogą się lepiej sprzedawać podczas tak wysokich temperatur są lekkie piwa, w tym smakowe, o mniejszej zawartości alkoholu - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Danuta Gut, dyrektor biura zarządu Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie.

W czerwcu do Polski zawitała fala ok. 30-stopniowych upałów, z których cieszyć się mogą producenci wód i napojów niealkoholowych. Branża piwna jednak nie jest do końca zadowolona z takiej pogody. Sprzedaż piwa jest mocno uzależniona od pogody.

- Obecne temperatury i 30-stopniowe upały nie są dobre dla branży. Trzeba pamiętać, że piwo zawiera alkohol i bez względu na to ile go zawiera, to jednak jest to produkt alkoholowy - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Danuta Gut.

- Przy bardzo wysokich temperaturach spożywanie dużych ilości piwa i gaszenia nim pragnienia może skończyć się źle. Na takie upały nadają się chyba jedynie produkty piwne, które zawierają maksymalnie 3,5-4-procent alkoholu- dodaje.

Spożycie piwa w 2013 roku w Polsce spadło o ponad 2,0 proc. do 37,2 miliona hektolitrów. W 2013 roku branżę piwną zawiodła nie tylko sytuacja gospodarcza w kraju, a co za tym idzie konsumenci, ale także niesprzyjająca dla tej branży pogoda, jak również dość wysoka baza z roku ubiegłego, gdy w Polsce odbywały się mistrzostwa Euro 2012 napędzające sprzedaż piwa.

W całym 2013 roku produkcja piwa w Polsce w ujęciu rocznym wzrosła o 0,7 proc. wobec takiego samego okresu roku ubiegłego i wyniosła 39,56 mln hektolitrów.

Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego - Browary Polskie jest organizacją, która skupia największych producentów piwa w Polsce i reprezentuje ok. 90 proc rynku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • plsr 16-07-2014, 21:27:
zamiast przyznać się, że sami robią wyroby piwopodobne zwalają winę na pogodę..jakby każdy miał łoić czarną szmatę w taką pogodę, biedne koncerny próuja wcisnąć kit, żenada
  • Kubanek 12-06-2014, 08:09:
Smaczne ale mocne i to jest właśnie błąd. Przecież napisałem wyraźnie, że potrzeba piw słabych, tak jak robią Czesi czy Niemcy od pewnego czasu nawet i Belgowie (tu można spotkać mocne piwa). Może to wina Polaków jako narodu bez kultury picia, którzy traktują piwo jak środek do uchlania się a nie do przyjemności. Jaka to przyjemność wypić 2-3 rzemieślnicze piwa, które mają po 8 procent? To już lepiej się napić czerwonego wina, nie tylko smaczniej, ale i zdrowiej. Niestety, ale Polacy nie dorośli jednak do wysokiej kultury piwnej, nawet tej czeskiej i jeszcze przez dłuuugi czas nie dorosną. Sektor piw rzemieślniczych jest za bardzo zorientowany na powielanie chorych pomysłów z USA, zamiast iść raczej w stronę czesko-niemiecko-belgijskim, bliższym na pewno kulturowo niż te jankeskie dziwadła. Niedługo Amerykańce wymyślą piwo zrobione z muchomora o smaku pokrzywy. Tradycja rządzi.
  • tomaszek 11-06-2014, 17:10:
Małe browary rzemieślnicze nie narzekają na pogodę, mało tego ledwie wyrabiają się z produkcją, bez znaczenia jest w ich przypadku zawartość alkoholu. Moze to dlatego, że robią smaczne piwo, a nie piwopodobne wynalazki

Zobacz wszystkie komentarze (5)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 458) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH