Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Alkohole i używki

Okocim zdradza tajniki warzenia lagera przez wymrażanie

Marka Okocim w ramach kampanii „Tu się warzy z zasadami” przygotowała spot reklamowy, w którym piwowarzy z Okocimia zdradzają tajniki uzyskiwania klarowności okocimskich lagerów poprzez wymrażanie piwa.

Okocim zdradza tajniki warzenia lagera przez wymrażanie
fot. materiały prasowe

Film zatytułowany „Wymrażanie” opowiada o jednym z etapów procesu warzenia piwa, polegającym na bardzo precyzyjnym wymrożeniu piwa do temperatury minus 1,5 stopnia. Jak tłumaczy w spocie Paweł Zych, okocimski piwowar, piwo dzięki temu zyskuje klarowność i orzeźwiający charakter. To metoda mająca źródła w tradycji browaru, w którym w XIX wieku do schładzania piwa służył lód, pochodzący z pobliskiego stawu.

Spot jest częścią platformy komunikacyjnej „Tu się warzy z zasadami” (realizowanej od relaunchu marki w 2016 roku) i wspiera jeden z najbardziej popularnych wariantów piwa Okocim - Jasne Okocimskie. To piwo warzone zgodnie ze sztuką piwowarską jedynie z trzech składników: wody, chmielu i słodu jęczmiennego.

Strategię i kreację kampanii przygotowała agencja reklamowa Upside. Produkcją spotów zajął się dom produkcyjny Highnoon.pl, za planowanie i zakup mediów odpowiada dom mediowy Initiative (należący do IPG Mediabrands).

Carlsberg Polska jest jednym z trzech największych graczy na rynku piwa w Polsce. Konsumenci mogą wybierać z szerokiej oferty marek piw takich jak: Carlsberg, Okocim, Harnaś, Karmi, Kasztelan, Somersby, Grimbergen, Bosman oraz Piast. Od 2015 roku firma jest dystrybutorem piwa Guinness.

Piwa z grupy Carlsberg Polska warzone są w browarach o wieloletniej tradycji piwowarskiej – w Browarze Okocim w Brzesku (1845), Browarze Bosman w Szczecinie (1848) – który w tym roku obchodzi 170-lecie istnienia oraz Browarze Kasztelan w Sierpcu.

Łączne zatrudnienie w Polsce wynosi ponad 1300 pracowników. Carlsberg Polska jest oddziałem duńskiej firmy Carlsberg działającej od 1847 roku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

piwo RSS ALERT    /    alkohole niskoprocentowe RSS ALERT    /    Okocim RSS ALERT    /    Carlsberg Polska RSS ALERT    /    browary RSS ALERT    /    branża piwna RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • Sebek 2018-06-14 18:32:04
    Wymrażanie to nie schładzanie ignoranci. Zamiast kopiować i powielać błędne pojęcia najpierw sprawdźcie u źródła. Wymrażanie to proces "zagęszczania" piwa, poprzez obniżenie jego temperatury poniżej 0 odprowadzamy nadmiar wody i zostaje piwo o wyższym ekstrakcie i stężeniu alkoholu. To co prezentuje Okocim to zwykłe klarowanie przez schładzanie stosowane przez praktycznie wszystkie browary
  • bb 2018-06-15 09:25:47
    Tylko dlCZEGO PIWO JEST MDLE, SLODKIE I SLABO NAGAZOWANE?

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.159.51.118
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.