REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Perła reaktywuje warzenie piwa w Browarze w Zwierzyńcu

  • Autor: BW, portalspozywczy.pl
  • Data: 20-11-2013, 12:10
Perła reaktywuje warzenie piwa w Browarze w Zwierzyńcu
fot. Perła Browary Lubelskie

Perła Browary Lubelskie wprowadza na rynek nowe piwo o nazwie Zwierzyniec Pils - edycja limitowana. Tym samym reaktywuje warzenie piwa w Browarze w Zwierzyńcu.

REKLAMA

- Zainspirowani ponad dwustuletnią tradycją browarnictwa w Zwierzyńcu, stworzyliśmy wyjątkowe piwo o nazwie Zwierzyniec Pils, które w limitowanej edycji trafi do dystrybucji już w tym tygodniu. Aby uczcić reaktywację browaru wybraliśmy dość szczególny styl warzenia Bohemian pilsner - mówi Tomasz Grodzki, dyrektor generalny Perła Browary Lubelskie.

Bohemian pilsner to jeden z najstarszych rodzajów piwa o jasnym kolorze. Podobnie jak inne piwa z tej rodziny powstaje w procesie dolnej fermentacji.

Sekretem odkrytego na nowo smaku sprzed lat jest źródlana woda z roztoczańskiego ujęcia, lubelski chmiel oraz szczególna metoda warzenia - dekokcja dwuwarowa

- Początki dekokcji to czasy, gdy brzeczkę warzono nieśpiesznie. Fermentacja przebiegała wolniej i produkcja piwa wymagała więcej czasu. Dzisiaj ta technologia nie jest popularna, lecz istnieje przekonanie wśród piwowarów, że zacieranie dekokcyjne nadaje piwu jeszcze pełniejszy smak - dodaje Michał Kempa, dyrektor Browaru Zwierzyniec.

Limitowana edycja piwa Zwierzyniec Pils dostępna jest w dystrybucji w butelkach bezzwrotnych o pojemności 330 ml. Piwo zawiera 13 proc. ekstraktu, a jego cena powinna oscylować w przedziale 2,30 zł -2,40 zł.

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Jakub 21-11-2013, 10:52:
Wczoraj piłem, słabizna, nawet Goolman Lager jest lepszy. Cena jednak atrakcyjna, 2 złote za 0,33 bez kaucji. Wiecej bym nie dał.
  • asdfj 21-11-2013, 08:26:
właścicielem jest Skarb Państwa, Perła tylko dzierżawi
  • Maciek 19-11-2013, 23:54:
kknd - ten sam właściciel już raz go zamknął i zwolnił załogę, w tej chwili zamiast dosłownie reaktywować browar postawił w szopie obok nowoczesny mini browar, tak to jest jak korporacja się do czegoś dotknie, ma być tanio, szybko i bezdusznie

Zobacz wszystkie komentarze (4)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 264) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH