Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Perspektywy dla rynku miodów pitnych są obiecujące

  • Autor: BW, portalspozywczy.pl
  • Data: 19-11-2015, 10:57
Perspektywy dla rynku miodów pitnych są obiecujące
fot. Łukasz Rawa

Perspektywy polskiego rynku miodów pitnych zarówno na rynku krajowym jak i zagranicznym są obiecujące. Ze względu na modę na żywnościowe produkty regionalne wytwarzane tradycyjnymi metodami miody pitne stają się coraz bardziej popularnymi trunkami – ocenia spółka M Food, do której należy jedna z największych w Europie firm obrotu miodem i produktami pszczelarskimi.

Polskie miody pitne takie jak dwójniak, trójniak, czwórniak czy półtorak zostały w 2008 roku zarejestrowane przez Komisję Europejską, jako „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność”. Rejestracja przyczyniła się w znacznym stopniu do rozwoju tego rynku.

M Food podkreśla, że Polska była w 2013 roku największym producentem miodów pitnych wytwarzanych tradycyjnymi metodami na świecie. Produkcja w latach 2008 – 2013 zwiększyła się prawie dwukrotnie z 760 tys. do ok. 1,4 mln litrów rocznie.

Z raportu M Food wynika też, że krajowy popyt na miód rośnie średnio o 8 proc. rocznie, a eksport miodów pitnych o około 15-20 proc. rocznie. W Polsce spożycie miodów pitnych w 2013 roku stanowiło 0,5 proc. spożycia trunków ogółem.

Miód pitny jest tradycyjnym napojem alkoholowym, który powstaje w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, zaś produkcja miodów pitnych nazywana jest miodosytnictwem.

Na terenie Polski miód pitny jest produkowany od średniowiecza, kiedy to miody te cieszyły się dużą renomą. W późniejszych czasach były zastępowane przez wina oraz znacznie prostszą w produkcji wódkę.

Największym producentem miodów pitnych w Polsce jest Spółdzielnia Pszczelarska APIS, która produkuje blisko 60 proc. miodów pitnych.

Inne znaczące podmioty na rynku to miodosytnia Ambra czy Pasieka Maciej Jaros.

Spółka CORPO, należąca do firmy MFood, stale współpracuje z wszystkimi wymienionymi podmiotami.

Spółka M Food prowadzi działalność holdingową dla podmiotów w branży surowców i produktów spożywczych. Głównym aktywem M Food jest (poprzez własny fundusz FORMICA FIZ) spółka CORPO, jedna z największych w Europie firm obrotu miodem i produktami pszczelarskimi.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 081) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.