Pierwsze w Polsce studia piwowarskie ruszą w tym roku

Kierunek technologia piwowarstwa zostanie utworzony na Wydziale Nauk o Żywności i wystartuje od października. Na studia ma być przyjętych 30 osób, które będą studiowały przez dwa semestry. Studia będą płatne łącznie 5800 zł brutto.

Profesor Joanna Kawa-Rygielska z Katedry Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego mówi, że decyzja została podjęta ze względu na potrzeby rynku i obserwowane w Polsce rozwój małych browarów rzemieślniczych i restauracyjnych, podczas gdy na rynku pracy brakuje piwowarów. Na rynku funkcjonuje około 180 browarów, a co roku przybywają kolejne. 

Czytaj więcej na gazetawroclawska.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!