We Wrocławiu ruszają pierwsze w Polsce studia piwowarskie

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu zaczyna rekrutację na pierwsze w Polsce podyplomowe studia piwowarskie – informuje Gazeta Wrocławska.
Kierunek technologia piwowarstwa zostanie utworzony na Wydziale Nauk o Żywności i wystartuje od października. Na studia ma być przyjętych 30 osób, które będą studiowały przez dwa semestry. Studia będą płatne łącznie 5800 zł brutto.
Profesor Joanna Kawa-Rygielska z Katedry Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego mówi, że decyzja została podjęta ze względu na potrzeby rynku i obserwowane w Polsce rozwój małych browarów rzemieślniczych i restauracyjnych, podczas gdy na rynku pracy brakuje piwowarów. Na rynku funkcjonuje około 180 browarów, a co roku przybywają kolejne.
Czytaj więcej na gazetawroclawska.pl.

KOMENTARZE: (1)
Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!
Zobacz wszystkie komentarze (1)