Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Piwa rzemieślnicze podbijają restauracje

  • Autor: ekonomia24.pl
  • Data: 17-08-2013, 10:13

W londyńskich restauracjach Byron, sieci założonej przez Toma Bynga, goście tygodniowo wypijają już 11 tys. piw produkowanych sposobem rzemieślniczym, a za Camden Town Gentleman's Wit, płacą 13 proc. więcej niż za tak masowy produkt jak Peroni Nastro Azzuro należące do międzynarodowego koncernu SABMiller, właściciela Kompanii Piwowarskiej - pisze serwis ekonomia24.pl.

London Brewers Alliance (Sojusz Londyńskich Browarów) twierdzi, że wokół brytyjskiej stolicy jest już 40 mikrobrowarów. To 13-krotnie więcej niż dziesięć lat temu, kiedy restauracje chlubiące się gwiazdkami Michelina, jak Restaurant Gordon Ramsey w Chelsea, czy St. John w Smithfield Market wprowadziły do oferty butelkowane piwo.

Brytyjski system podatkowy jest korzystny dla małych browarów, gdyż płacą mniej niż te produkujące więcej niż 60 tys. hektolitrów rocznie. Sambrook w ubiegłym roku wyprodukował 10 tys. hektolitrów.

Mali producenci mniejszy wolumen sprzedaży rekompensują sobie wyższymi cenami. W restauracji Byron 330- mililitrowa butelka Camden Gentleman's Wit kosztuje 4,25 funta (6,60 dolara). To o 50 pensów więcej niż trzeba zapłacić za butelkę Peroni. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Carno 17-08-2013, 13:39:
Napiszcie coś o naszym krajowym piwie rzemieślniczym.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 108) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH