REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne nagrodzone w konkursie European Beer Star 2016

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 16-11-2016, 14:26

Produkowane w Polsce piwo Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne klarowne zostało nagrodzone brązowym medalem w kategorii „South German-Style Kristallweizen” podczas tegorocznego European Beer Star, jednego z najważniejszych konkursów piwnych na świecie.

REKLAMA

Do tegorocznej 13. edycji zgłoszono rekordową liczbę ponad 2 tysięcy piw z 44. krajów, które konkurowały ze sobą w 57. kategoriach, ocenianych przez międzynarodowe jury 124 ekspertów. Przy ocenie piwa pod uwagę brane był takie cechy, jak: pienistość, barwa, klarowność, zapach, goryczka, nasycenie, posmak oraz spełnianie kryteriów danego stylu piwnego w najlepszy możliwy sposób.

Do stylu piwnego „South German-Style Kristallweizen” należą piwa charakteryzujące się m. in.: górną fermentacją, kolorem jasno lub ciemnożółtym, owocowym i lekko fenolowym aromatem, zawierające co najmniej 50 proc. słodu pszenicznego, nisko chmielowe, wysoko gazowane i filtrowane.

Laureat brązowego medalu, Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne, to pierwsze w Polsce niepasteryzowane i jednocześnie klarowne piwo pszeniczne, które pije się równie dobrze jak jasne pełne. Zostało uwarzone dzięki wieloletniemu doświadczeniu i autorskiej recepturze piwowarów z Browaru Kasztelan w Sierpcu. Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne jest zawsze świeże ze względu na brak pasteryzacji.  Jako typowe piwo pszeniczne powstaje w procesie górnej fermentacji, czyli w wyższej temperaturze 16–30°C. Ten typ fermentacji sprzyja powstaniu wielu związków zapachowych, składających się na bukiet piwa. Wyczujemy w nim smak drożdży, delikatną kwaskowość oraz nuty goździkowe i bananowe, a także stonowaną goryczkę.

Marka Kasztelan należy do Carlsberg Polska, który ma też w swoim portfelu takie marki jak: Carlsberg, Okocim, Harnaś, Karmi, Bosman, Piast. Piwa z grupy Carlsberg Polska warzone są w browarach w Brzesku, Szczecinie i Sierpcu. Łączne zatrudnienie w Polsce wynosi ponad 1300 pracowników. Od roku 2012 do portfolio Carlsberg Polska dołączyły również takie marki jak: Somersby, Grimbergen, piwa Sezonowe Okocim oraz Okocim Radler. Carlsberg Polska jest również od 2015 roku dystrybutorem piwa Guinness.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Piwosz 18-11-2016, 15:03:
Piwo jest piwo, wielkość browaru nie robi różnicy. Do tego w tych małych browarach to szczury latają a właściciele oszczędzają na wszystkim wraz z surowcami drugiej jakości. Do tego piwa te stoją na polce w sklepie kilka miesięcy i daleko im od świeżości i jakosci
  • mariusz 17-11-2016, 11:00:
nie nazywamy piw koncertowych piwa mi to tylko napoje piwopodobne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (14 946) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 171)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH