REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Porter Bałtycki jako jedyne piwo z Polski nagrodzone w światowym konkursie

  • Autor: BW, portalspozywczy.pl
  • Data: 15-04-2014, 15:11
Porter Bałtycki jako jedyne piwo z Polski nagrodzone w światowym konkursie
fot. Browar Fortuna

Komes Porter Bałtycki z wielkopolskiego Browaru Fortuna, jako jedyne nagrodzone piwo z Polski, znalazł się w gronie najlepszych piw na świecie. Porter Bałtycki zdobył trzecie miejsce na największym piwnym konkursie na świecie - World Beer Cup 2014.

REKLAMA

Komes Porter Bałtycki z Browaru Fortuna, z Miłosławia w Wielkopolsce, zdobył Brązowy Medal na międzynarodowym konkursie World Beer Cup 2014 w USA w Denver. To prestiżowy i największy konkurs piwny na świecie, nazwany również „Olimpiadą Piw".

- Jest to drugie tak prestiżowe wyróżnienie dla Komesa Portera Bałtyckiego w ciągu ostatnich kilku miesięcy. W październiku zeszłego roku zdobył on złoty medal na European Beer Star - największym konkursie piw w Europie. To oznacza, że nasz porter bałtycki to obecnie jedno z najlepszych piw na świecie w swojej kategorii i jedno z najbardziej docenionych na świecie polskich piw - mówi Krzysztof Panek, prezes Browaru Fortuna z Miłosławia.

- Jesteśmy niezmiernie dumni z tej nagrody. To dowód, że niewielkim browarze jak nasz powstają wielkie piwa doceniane na świecie. Myślę, że kluczem do naszego sukcesu jest poszanowanie piwowarskich tradycji, warzenie z surowców najwyższej jakości oraz zaangażowanie i kunszt piwowara. Cieszymy się, że zaprezentowaliśmy polskie piwowarstwo od jak najlepszej strony. To oczywiście zobowiązuje i na pewno nie spoczniemy na laurach - dodaje.

Komes Porter Bałtycki startował w kategorii Porterów Bałtyckich. Ceremonia wręczenia nagród odbyła się 12 kwietnia w Denver, w USA.

W konkursie World Beer Cup 2014 o tytuł najlepszych złotych trunków walczyły 4.754 piwa, z 1.403 browarów z 58 krajów.

Piwa oceniał panel 219 profesjonalnych piwnych sędziów z 31 krajów. Sędziowie oceniali cechy sensoryczne piwa jak: kolor, pianę, aromat i smak. Ocena odbywała się na zasadzie ślepych testów, oceniający znali jedynie typ piwa, ale nie jego markę.

W Browarze Fortuna Porter Bałtycki powstaje od prawie roku.

Komes Porter Bałtycki to ciemne, mocne piwo dolnej fermentacji, o zawartości alkoholu 9% i ekstrakcie wagowym 21%. Styl ten powstał na początku XVII wieku w krajach nadbałtyckich. Komes jest warzony w tradycyjnych otwartych kadziach, z użyciem składników przygotowywanych w samym browarze, jak palony słód. Długie, wielomiesięczne leżakowanie sprawia, że Komes Porter nabiera charakteru. Komes Porter charakteryzuje się wytrawnym smakiem, aromatem palonego ziarna, połączonym z nutami czekoladowymi i kawowymi.

Browar Fortuna to niewielki browar położony w Wielkopolsce, w miejscowości Miłosław. Rocznie browar warzy tyle piwa ile największe koncerny w ciągu dnia.

Browar Fortuna jako jeden z nielicznych browarów w kraju i Europie warzy swoje piwa metoda otwartej fermentacji w otwartych kadziach fermentacyjnych, w sposób jak było dawniej warzone piwo. Piwo po dodaniu drożdży fermentuje w nich tak, jak chciała natura: bez sztucznego przyspieszania, bez poddawania ciśnieniu czy temperaturze. 

W skład portfolio Browaru Fortuna wchodzą takie marki jak: Fortuna, Miłosław i Komes.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Wylej koncernowe do sedesu 18-04-2014, 21:33:
Fortuna Czarne rewelaaaaaa....
  • arek 16-04-2014, 10:41:
super piwa ma ten browar polecam!!

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 308) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH