Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Powstał pierwszy przewodnik po małopolskich winnicach

  • Autor: PAP
  • Data: 22-01-2014, 15:50

15 winnic wyselekcjonowanych przez specjalistów znalazło się w "Przewodniku po małopolskich winnicach" wydanym przez Gorczańską Organizacją Turystyczną. Teksty w katalogu opracowywał Wojciech Bosak, projektant wielu winnic i uznany ekspert piszący o winie.

Jak poinformował w środę PAP prezes Gorczańskiej Organizacji Turystycznej Paweł Tokarczyk, jest to pierwsze tego typu wydawnictwo, prezentujące 15 winnic z Małopolski oraz atrakcje turystyczne, które znajdują się w ich bliskim sąsiedztwie. Internetową wersja publikacji jest do pobrania ze strony http://malopolskiszlakwinny.pl/pl/00093,publikacje, natomiast wersję papierowa będzie można otrzymać podczas Dni Otwartych Winnic organizowanych w tym roku.

W przewodniku enoturystycznym opisano 15 winnic wskazanych przez ekspertów, które znajdują się na utworzonym w zeszłym roku Małopolskim Szlaku Winnym. Są to: Winnica Srebrna Góra (Kraków), Winnica Zadora (Szczepanowice), Winnica Krokoszówka Górska (Smardzowice), Winnica Witanowice (Witanowice k. Wadowic), Winnica Nad Dworskim Potokiem (Łazy k. Bochni), Winnica Kresy (Rzeplin k. Skały), Winnica Comte (Klucze), Winnica Uroczysko (Janowice k. Zakliczyna), Winnica Zawisza (Wesołów k. Zakliczyna), Winnica Smykań (Pogorzany k. Szczyrzyca), Winnica Amonit (Cianowice), Winnica Szawapier (Stryszawa), Winnica Nad Dobrą Wodą (Garlica Murowana), Winnica Demeter (Gromnik), Winnica Kuźnia (Gromnik).

Poza opisami samych winnic w wydawnictwie znalazło się sporo ogólniejszych wiadomości na temat genezy, historii i współczesności winiarstwa w Małopolsce.

Jak zauważa Wojciech Bosak we wstępie do publikacji, od pewnego czasu w Małopolsce szybko przybywa winnic. Po wiekach niebytności plantacje winnej latorośli znów pojawiły się na pogórzach karpackich, wapiennych stokach Jury i lessowych pagórkach nad Szreniawą. Małopolskie wina zyskują sobie coraz większe uznanie krytyków i publiczności oraz zdobywają medale na międzynarodowych konkursach.

Obecnie w całym regionie jest ponad 100 winnic i wciąż przybywają nowe - pisze Bosak. Spośród nich kilka prowadzi już komercyjną działalność i sprzedaje swoje wina do sklepów, restauracji oraz bezpośrednio konsumentom, a kolejne przygotowują się, aby wkrótce taką sprzedaż rozpocząć.

Autor publikacji informuje, że łączny areał zarejestrowanych winnic komercyjnych wynosi obecnie niecałe 20 hektarów, a łączna ich produkcja w tym roczniku nie przekroczy pewnie kilkudziesięciu tysięcy butelek.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 228) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH