Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Carlsberg Polska: Różnorodność oferty piw to szansa dla branży

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 27-05-2014, 15:04
Prezes Carlsberg Polska: Różnorodność oferty piw to szansa dla branży
Tomasz Bławat, prezes Carlsberg Polska fot. Carlsberg Polska

Różnorodność oferty wprowadzanych na rynek piw jest szansą na wzrosty branży piwowarskiej, która aktualnie przeżywa stagnację - ocenia w wywiadzie dla serwisu portalspozywczy.pl Tomasz Bławat, prezes Carlsberg Polska.

- Ostatnio dobrym zjawiskiem w branży jest różnorodność. Pojawia się coraz więcej ciekawych rodzajów piwa, w tym bardzo niszowych, takich które są adresowane do różnych grup konsumentów - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Tomasz Bławat.

- Myślę, że to dobry trend i chociaż nie przekłada się jeszcze na dużą skalę w ramach tej kategorii, to jednak zdecydowanie pomaga zrekompensować lekki spadek zainteresowania piwami jasnymi pełnymi. Chociaż w dalszym ciągu stanowią one około 80 procent rynku, to trendy konsumenckie i sprzedażowe pokazują stagnację, dlatego też możliwość wzrostu upatruję w różnorodności oferty - dodaje.

Piwa jasne będą miały coraz mniejszy udział w całej kategorii piw.

- Sądzę, że z czasem udział piw jasnych pełnych w kategorii piwa będzie spadał na korzyść bardziej różnorodnej oferty, co może pomóc utrzymać się rynkowi piwa na aktualnym poziomie wolumenowym. W ubiegłym roku wyniósł on ponad 37 milionów hektolitrów - mówi prezes Carlsberg Polska.

Rynek piwa będzie się zatem rozwijał szybciej wartościowo niż wolumenowo.

- Zdecydowanie wierzę w to, że branża piwna będzie się rozwijała wartościowo. Dlatego myślę, że powinniśmy patrzeć na dynamikę zarówno wolumenowo jak i wartościowo - mówi Tomasz Bławat.

- Już przez wiele miesięcy w 2013 roku obserwowaliśmy oznaki, że dynamika wartości była lepsza niż dynamika wolumenu. Było to możliwe głównie dzięki różnorodności oferowanych piw. Oferta spoza obszaru piw jasnych pełnych jest droższa i przez to poprawia dynamikę wartości kategorii - dodaje.

W tym roku browary spodziewają się stabilizacji na rynku piwa pod względem spożycia, ale jednocześnie oczekują niewielkiego wzrostu rynku pod względem wartościowym dzięki coraz bogatszej ofercie piw specjalnych, niepasteryzowanych i smakowych, po tym jak rok 2013 okazał się właśnie rokiem piw specjalnych i innowacji.

Dodatkowo za wzrostem wartościowym rynku w tym roku przemawiać może oczekiwana poprawa nastrojów konsumenckich, a także perspektywa wspólnego przeżywania w pubach emocji sportowych w czerwcu i lipcu, związanych z Mundialem piłkarskim w Brazylii.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • prawica 27-05-2014, 15:51:
tylko Ciechan ...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 394) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH