REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Tomasz Bławat, prezes Carlsberg Polska: W branży piwnej mamy nadmiar mocy produkcyjnych

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl / KPMG
  • Data: 17-11-2014, 13:24
Prezes Carlsberg Polska: W branży piwnej mamy nadmiar mocy produkcyjnych
Tomasz Bławat, prezes Carlsberg Polska (fot. carlsberg.pl)

Po 2008 roku dynamika polskiego rynku piwa znacznie wyhamowała. Przełożyła się na to podwyżka akcyzy i gigantyczna presja po stronie kosztów materiałów i surowców, które wymusiły wzrost cen i obniżyły zyskowność. Branża zaczęła ratować się cięciem kosztów i ograniczyła inwestycje, co doprowadziło do stagnacji - zauważa Tomasz Bławat, prezes Carlsberg Polska w komentarzu do raportu „Rynek napojów alkoholowych w Polsce 2014" przygotowanego przez KPMG Polska.

REKLAMA

- Jednak w 2012 roku mieliśmy znów wzrost wolumenu sprzedaży, co pokazało, że może być inaczej. Wiązało się nawet nie tyle z samymi mistrzostwami piłkarskimi, bo to w końcu krótkotrwała impreza, ale z ogromną mobilizacją inwestycyjną, jaką przeżyła wówczas branża. Potem nastąpiła korekta, ale wciąż jesteśmy na poziomie sprzed mistrzostw - mówi Tomasz Bławat.

Co dalej? - Generalnie jesteśmy już bardzo dużym rynkiem. Konsumpcja jest bardzo wysoka i raczej nie sposób już znacząco zwiększyć wolumenów sprzedaży kategorii. Ewentualnego wzrostu, choć już nie znaczącego, można by się spodziewać wyłącznie w wyniku silnego i długotrwałego wzrostu gospodarczego, który przełożyłby się na wzrost wynagrodzeń - ocenia prezes Carlsberg Polska.

- Z drugiej strony mamy w branży duże zapasy niewykorzystanych mocy produkcyjnych, co naturalnie przekłada się na próby wykorzystania wszystkich możliwości zwiększenia wolumenu sprzedaży. Rozwija się dzięki temu segment niższy-standardowy, ale ceny i zyskowność najbardziej popularnych produktów na pewno nie wzrosną - dodaje.

Równolegle kluczowym tematem dla branży będzie wprowadzanie produktów o większej wartości, które nie są skomodytyzowane, na których można uzyskać większe marże. - Przez wiele lat takim obszarem były międzynarodowe marki premium, ale nie ma tutaj symptomów dużego wzrostu. Najbardziej dynamicznym obszarem segmentu premium są teraz piwa rzemieślnicze i regionalne, na czym korzystają wszyscy uczestnicy rynku - wskazuje Bławat. Zaznacza również, że większą wartość można uzyskać także w segmencie piw smakowych i beer miksów.


Opinia pochodzi z z raportu „Rynek napojów alkoholowych w Polsce 2014" przygotowanego przez KPMG Polska.

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Po pwiku 18-11-2014, 23:53:
Panowie za dużo oglądacie Kopyry - wszystko to kwestia ceny, zobaczycie jak ktoś go podupi będzie śpiewał jak ptaszek. Każdy ma prawo do własnego zdania, ja chcę tylko podkreślić, że jest w tzw. koncerniakach bardzo czysto i moim zdaniem piwko mają całkiem fajne. Jakoś nie mogę się przekonać do tych regionalnych, bo każde piwo smakuje inaczej - koszmar.
  • pablo_hasam 18-11-2014, 21:26:
Carsbelg podobnie jak inne koncerniaki smakuja jak belt. Po co wmawiaja ludziom aby pic zimne? Bo przy 4 stopniach czlowiek nie czuje gowna na jezyku..
  • miecio 18-11-2014, 11:12:
zgadzam się z Mieciem...
nawet flagowe produkty gigantów piwnych są tak "sikowate", że wole dołożyć trochę złocisza i mieć produkt, który na prawdę mogę pić ze smakiem...
a jak chcę wypić więcej, to broń Boże piwem..

Zobacz wszystkie komentarze (4)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 308) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH