REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Przemysł whisky nie powinien rezygnować z oznaczania wieku leżakowania

  • Autor: BW, portalspozywczy.pl
  • Data: 16-03-2016, 10:11
Przemysł whisky nie powinien rezygnować z oznaczania wieku leżakowania
Obecnie w Szkocji działa prawie 120 destylarni, z czego siedem otwarto w ciągu minionego roku, a około 40 jest w planach lub w trakcie budowy fot. Stilnovisti

Przemysł whisky nie powinien rezygnować z oznaczania wieku leżakowania tego trunku – wynika z raportu o rynku whisky przygotowanego przez firmę Stilnovisti.

REKLAMA

W związku z trwającym od wielu lat wzrostem popytu na whisky coraz więcej producentów przestaje oznaczać wiek leżakowania whisky w beczkach – no age statement – i wprowadza też coraz młodsze whisky na rynek. Coraz rzadziej butelki posiadają informację o dacie destylacji i jej butelkowania. Dla miłośników whisky deklaracja wieku jest jednak wciąż bardzo istotna.

Zdaniem Dave’a Worthingtona, dziennikarza Whisky Magazyn i Whisky Quarterly, na rynku występuje rzeczywista potrzeba istnienia whisky no age statement i przemysł whisky nie powinien rezygnować z czegoś, co odróżnia szkocką królową alkoholi od innych trunków.

Scotch Whisky Association nie pozwala butelkującemu ujawniać składu mieszanki danego trunku, a jeśli na butelce znajduje się deklaracja wieku, musi ona dotyczyć najmłodszego użytego trunku.

Szkocka whisky ma znaczący wkład w gospodarkę Wielkiej Brytanii i stanowi prawie 5 miliardów funtów jej wartości. Dostarczana jest na prawie 200 rynków na całym świecie, a jej eksport wynosi około 4 miliardów funtów rocznie.

W pierwszym półroczu 2015 roku eksport szkockiej whisky osiągnął wartość ok. 1,7 miliarda funtów.

Obecnie w Szkocji działa prawie 120 destylarni, z czego siedem otwarto w ciągu minionego roku, a około 40 jest w planach lub w trakcie budowy.

"Raport roczny z rynku whisky 2015" to po raz drugi opublikowany raport z rynku whisky przez firmę Stilnovisti.

Stilnovisti, która powstała w 2006 roku, jest najstarszą firmą w Europie Środkowej zajmującą się inwestowaniem w whisky. Stilnovisti prowadzi inwestycje dla klientów prywatnych i instytucjonalnych w Polsce i za granicą, skupiając się przede wszystkim na aktywach alternatywnych, takich jak m.in. whisky czy wino.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 958) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH