Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rok 2014 ze stabilizacją sprzedaży w branży piwnej

  • Autor: BW, portalspozywczy.pl
  • Data: 31-03-2014, 13:41
Rok 2014 ze stabilizacją sprzedaży w branży piwnej
fot. PTWP

W 2013 roku polscy piwowarzy sprzedali na rynku krajowym prawie 37 mln hektolitrów piwa, co oznacza 2,2 proc. spadek w stosunku do rekordowego pod względem sprzedaży roku 2012. Związek Pracodawców - Browary Polskie, prognozuje, że w 2014 roku sprzedaż ustabilizuje się na obecnym poziomie, ale nie wyklucza niewielkiej 1-procentowej poprawy wyników dzięki coraz bogatszej ofercie piw specjalnych.

- Sprzedaż piwa na obecnym poziomie 37 mln hl pozwala nam mówić o stabilizacji rynku. Niewykluczony jest także niewielki wzrost, który pozwoliłby zakończyć rok 2014 na plusie. Przemawiać za tym może oczekiwana poprawa nastrojów konsumenckich oraz kontynuacja wprowadzania nowości piwnych. Perspektywa wspólnego przeżywania w pubach emocji sportowych w czerwcu i lipcu, związanych z Mundialem w Brazylii, połączona ze sprzyjającą pogodą może wpłynąć na poprawę naszych wyników o około 1 proc. - mówi Danuta Gut, Dyrektor Biura Zarządu ZPPP Browary Polskie.

Optymistyczny początek roku

Jednym z głównych czynników wpływających na kształt statystyk sprzedaży piwa za rok 2013 jest wysoka baza osiągnięta w roku 2012. Osiągnięty wtedy na rynku piwa ponad 5-procentowy wzrost popytu (vs. 2011) ukształtował sprzedaż krajową na bardzo wysokim, rekordowym poziomie 37,8 mln hl. Obniżenie optymizmu konsumenckiego oraz niesprzyjająca pogoda (zbyt wysokie temperatury w miesiącach letnich) nie przyczyniły się jednakże do powtórki wyników sprzed roku.

Dobrą zapowiedzią odwrotu od tendencji spadkowej są pierwsze tegoroczne - dodatnie - wyniki sprzedażowe osiągnięte dzięki łagodnej zimie.

Eksport i produkcja na plusie

Rok 2013 zakończył się dla branży piwowarskiej wzrostem w obszarze eksportu. Według danych GUS, eksport piwa zwiększył się w porównaniu do roku poprzedniego o ponad 360 tysięcy hl (16,7 proc.), uzyskując poziom ponad 2,5 mln hl. Wzrost odnotowany został także w przypadku całkowitej produkcji browarów - w 2013 uwarzono 39,6 mln hl piwa, co stanowi 0,7 proc. wzrost względem roku 2012. Dane te dają podstawę do prognozowania kontynuacji rosnącego udziału eksportu w całkowitej sprzedaży piwowarów w 2014 roku.

Mundial i piwa smakowe szansą na wzrost sprzedaży

Rok 2013 był niezaprzeczalnie rokiem piw specjalnych i innowacji. Oddaje to charakterystykę obecnego konsumenta piwosza otwartego na nowości, poszukującego nowych smaków i doznań. Pokazuje też, że lata inwestycji w edukację o piwie, kulturze, tradycji i sposobach jego serwowania wykształciły nie tylko rzesze entuzjastów tego napoju, ale również jego prawdziwych znawców.

Coraz bogatsza oferta piw specjalnych - smakowych (radlery, shandy) i niepasteryzowanych, proponowana konsumentom przez wszystkie browary w Polsce, może wpłynąć na poprawę sprzedaży w roku 2014.

Piwowarzy, opierając się na wynikach sprzedaży piw smakowych z ubiegłego sezonu, to właśnie w tym segmencie widzą potencjalną szansę na wzrost rynku, który postrzegany jest jako już nasycony (statystyczny Polak wypija ok. 96 litrów piwa rocznie).

Rok 2013 był również kontynuacją działań branży w obszarze odpowiedzialnej sprzedaży i konsumpcji piwa. Szczególnie dużo uwagi poświęcona edukacji kobiet w ciąży. Zwieńczeniem tych działań było dobrowolne wprowadzenie kolejnego znaczka „W ciąży nie piję alkoholu" na opakowania i reklamy piwa.

Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce - Browary Polskie jest organizacją, która skupia największych producentów piwa w Polsce.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH