Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spożycie alkoholi w restauracjach rośnie, ale przełomu na razie nie będzie

  • Autor: Rzeczpospolita
  • Data: 08-01-2015, 08:15
Spożycie alkoholi w restauracjach rośnie, ale przełomu na razie nie będzie
Restauratorzy coraz częściej promują wina w swoich kartach menu

W 2015 roku Polacy kupią więcej mocnych trunków w restauracjach i klubach. Jednak do przełomu nie dojdzie. Nadal będą pić je głównie w domach - pisze "Rzeczpospolita".

Nieco ponad 769 mln litrów piwa, napojów spirytusowych i wina sprzedadzą w tym roku lokale gastronomiczne w Polsce - szacuje firma badawcza Euromonitor International. To o niespełna 2 proc. więcej niż w 2014 r., który upłynął w nich pod znakiem stagnacji.

Na największy wzrost - przekraczający 7 proc. - mogą liczyć w tym roku wina. To nie tylko efekt mody na gronowe trunki, ale także skutek działań restauratorów. Coraz częściej poszukują oni profesjonalnej pomocy w układaniu - dotychczas zaniedbanych - kart win. Restauracje przestały także windować ceny tych trunków.

Nadal jednak spore marże restaratorów, a co za tym idzie wysokie ceny trunków dla klientów, są jednym z główych powodów niewielkich udziałów lokali gastronomicznych w łącznej sprzedaży alkoholu w Polsce - czytamy w "Rz".

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 381) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH