Stock Polska: Trendy w alkoholach - smakowe innowacje i foodparing
Jednym z najsilniejszych trendów na rynku alkoholi, który będzie wpływał na całą kategorię w najbliższym czasie jest kierunek smakowych innowacji. Konsumenci coraz częściej sięgają po markę Saska, która wkrótce zaskoczy swoich fanów nowymi smakowymi odkryciami - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Mateusz Banach, Brand Manager w Stock Polska.

Jakie trendy są dostrzegalne na rynku alkoholi?
Jednym z najsilniejszych trendów na rynku alkoholi, który będzie wpływał na całą kategorię w najbliższym czasie jest kierunek smakowych innowacji. Wiemy już, że Polacy są coraz bardziej wymagającymi, otwartymi i świadomymi konsumentami, poszukują nowości produktowych i oryginalnych połączeń smakowych.
W jakim kierunku to podąża?
Saska od początku bacznie przygląda się zachowaniom konsumenckim w tym zakresie, również poza swoją kategorią.
Kopalnią inspiracji okazała się kuchnia i popularne w ostatnim czasie celebrowanie i smakowanie jedzenia. Przyglądając się temu jak Polacy uwielbiają eksperymentować i próbować, jak inspirują się kuchniami świata i ciekawymi połączeniami smakowymi, marka postawiła na foodparing i…wygrała.
Jaka jest dynamika sprzedaży marki Saska i jak Polacy przyjęli te markę?
Jak wynika z danych sprzedażowych konsumenci coraz częściej sięgają po Saską - rotacja marki wzrosła najbardziej wśród likierów vs 2017 rok. Polacy docenili także fantazję w sposobie komponowania smaków Saskiej w mniej oczywisty sposób niż robi to reszta rynku – niektóre jej warianty zostały wzbogacane oryginalnymi nutami smakowymi tj. brandy czy bourbon.
Jakie są plany dalszej rozbudowy portfolio Saskiej?
Tej jesieni szczególnie polecamy najnowszy hit sprzedażowy z naszej kolekcji - Saska Kawa z Nutą Brandy albo dwa klasyki: Saska Wiśnia z Nutą Rumu i Saska Pigwa.
A dla tych, którzy nie mogą doczekać się nowości, mamy dobrą wiadomość – wkrótce Saska zaskoczy swoich fanów nowymi smakowymi odkryciami.
Dziękuję za rozmowę.
***********************
Stock Polska jest jednym z wiodących producentów wódek czystych i alkoholi smakowych, drugim największym producentem alkoholu w Polsce. Firma stanowi ważną część międzynarodowej grupy Stock Spirits Group.
Specjalność Stock Polska to zarówno alkohole smakowe: Żołądkowa Gorzka, Lubelska, Saska oraz dynamicznie rozwijany portfel wódek czystych, w którym znajdują się Żołądkowa de Luxe, Stock Prestige, Amundsen, Orkisz, a także wódki Żubr i 1906.


Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.