Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Szansą dla plantatorów chmielu jest rosnące spożycie piwa (video)

  • Autor: Newseria.pl
  • Data: 03-06-2013, 08:24
Szansą dla plantatorów chmielu jest rosnące spożycie piwa (video)
Rajmund Szulc, prezes Związku Polskich Plantatorów Chmielu. Fot. Newseria.pl

Polscy plantatorzy chmielu narzekają na trudną sytuację w branży. Twierdzą, że dzisiaj produkcja chmielu staje się nieopłacalna i trudno jest im konkurować z producentami z Europy i Stanów Zjednoczonych. Problemem jest też to, że chmiel z Polski kupowały głównie małe browary. Teraz to się zmienia. Od tego roku jeden z głównych graczy na rynku, Grupa Żywiec, zapowiedziała, że chmiel używany do warzenia kilkunastu piw w jej 5 browarach pochodzić będzie tylko od polskich rolników.

Szansą dla plantatorów chmielu jest rosnące spożycie piwa. U polskich producentów zaopatrują się przede wszystkim małe, lokalne browary, ale i duże holdingi. W celu zwiększenia wykorzystania chmielu z produkcji krajowej odbyło się wiele spotkań z przedstawicielami browarów zlokalizowanych w Polsce. W ich wyniku branża ta deklaruje zmianę polityki zakupowej i znaczny wzrost zakupów produktów chmielowych wytworzonych z polskiego chmielu ze zbiorów 2013 r.

Grupa Żywiec, producent m.in. Warki, Królewskiego czy Żywca, od trzech lat 95 proc. chmielu kupuje od polskich plantatorów. Zgodnie z deklaracjami władz firmy począwszy od tego roku będzie to już 100 proc. Firma stara się też promować polski chmiel za granicą. W efekcie piwa z polskiego chmielu warzono na Słowacji, Macedonii, Hiszpanii, Nigerii i Holandii.

- Grupa Żywiec działa głównie na terenie Polski, dlatego chcemy warzyć nasze polskie piwa z chmielu od polskich rolników, w pierwszej kolejności - dla naszych polskich konsumentów. Dziś wszystkie piwa produkowane w naszych browarach warzone są z wykorzystaniem polskiego chmielu - mówi Xavier Belison, prezes Grupy Żywiec.

Podkreśla, że zgodnie z przygotowanym w ubiegłym roku raportem Ernst & Young o wpływie Grupy na otoczenie społeczno-gospodarcze w Polsce, fakt, że firma korzysta z krajowego chmielu i słodu przekłada się na 2,5 tys. miejsc pracy, przede wszystkim w rolnictwie.

Polska jest czwartym w Unii Europejskiej producentem chmielu, zaraz po Niemczech, Czechach i Słowenii. Wskutek światowej nadprodukcji w latach 2010-2012 i malejącego zużycia tej rośliny zapotrzebowanie na chmiel z Polski w ostatnich latach systematycznie malało. W ciągu ostatnich trzech lat systematycznie, z roku na rok zmniejszała się powierzchnia upraw, również z powodu powodzi w 2010 roku na Lubelszczyźnie - pod koniec 2011 roku było to ponad 1650 ha, dziś - mniej niż 1500 ha. Nie wszystkie są plantacjami produkcyjnymi.

- W związku z trudną sytuacją na rynku, plantacji nam corocznie ubywa - mówi Agencji Informacyjnej Newseria Rajmund Szulc, prezes Związku Polskich Plantatorów Chmielu.

W ciągu ostatniego roku działalność zamknęło ponad czterdziestu plantatorów chmielu - wynika z informacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W 2012 roku było ich 648. Większość z nich na Lubelszczyźnie i w Wielkopolsce, głównie w okolicach Nowego Tomyśla.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • sazx 11-06-2013, 12:28:
Ja też uważam, że Grupa Zywiec przyczyniła się znacząco do wykończenia polskich plantatorów chmielu! Teraz przedstawia się jako "zbawca"... mimo to wierzę w ich intencje i mam zamiar pić piwo tylko z ich browarów
  • nienaiwny 06-06-2013, 22:07:
Grupa Żywiec SA jest odpowiedzialna za wszystkie nieszczęścia jakie dotknęły Polskich plantatorów chmielu. Naciągała różnymi sposobami aby wyeliminować polski rynek z konkurencji. Teraz znalazła naiwniaka który w mojej ocenie nie zastanawia się co oplata .Dla kogo pracuje ? próbuje wciągnąć plantatorów w następną pułapkę .Czy jest w stanie dać jakieś gwarancje wekslowe.Nie zapominajmy;,chmiel to ta dziedzina produkcji ,która zanim przyniesie korzyść uprzednio potrzebuje ogromnych nakładów. Każdy z dotychczasowych pełniących funkcje czy to w grupach producenckich ,czy w krajowym związku pracowali raczej dla sławy bez jakiejkolwiek wyobraźni organizacyjnej nie mówiąc o wiedzy marketingowo-handlowej -to taka przypadłość Polaków.Skutecznie fakt ten wykorzystały czołowe podmioty skupujące; Powiśle Pietrasów i Stasiaka, Szałas ze swoim niemieckim wspólnikiem,Puławski zakład ZA.Wszystkich razem z byłym ministrem Sawickim i ministrem Kaczmarkiem oraz Kulczykiem i rządami odpowiedzialnymi za haniebną sprzedaż naszych POLSKICH BROWARÓW, naszego majątku narodowego, powinniśmy podąć do EUROPEJSKIEGO TRYBUNAŁU SPRAWIEDLIWOŚCI o wypłatę należnych odszkodowąń .Konstytucja UE w swoim zapisie gwarantuje zabezpieczenie dochodów w niezmniejszonej wysokości. Co zrobiono z nami plantatorami ,co ma do powiedzenia w tym temacie Prezes?Sądzę, że nawet nie zna zapisów konstytucyjnych dotyczących rolnictwa .Natomiast potrafi powiązać umiejętnie fakt większego spożycia piwa z zapotrzebowaniem na chmiel ,niestety przemilcza z jakich surowców koncerniaki i nie tylko produkują piwa.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 484) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH