Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W Polsce w ciągu 20 lat nastąpiły duże zmiany w kulturze spożywania alkoholu

  • Autor: Barbara Woźniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 02-10-2013, 15:31
W Polsce w ciągu 20 lat nastąpiły duże zmiany w kulturze spożywania alkoholu
Andrzej Szumowski, prezes Stowarzyszenia Polska Wódka

W ciągu ostatnich 20 lat w Polsce nastąpiły duże zmiany w kulturze spożywania alkoholu. Polacy są bardziej wyedukowani, zamożnieją, sięgają po trunki wyższej jakości i zaczęli wychodzić do barów i restauracji - mówi w wywiadzie dla serwisu portalspozywczy.pl Andrzej Szumowski, prezes Stowarzyszenia Polska Wódka.

- Polacy sięgają po szerszą gamę produktów niż miało to miejsce 20 czy nawet 10 lat temu, a ludzie są bardziej świadomi i bardziej wyedukowani. Polacy jeżdżą po świecie, chodzą do barów i restauracji, widzą co pije się w Paryżu, Nowym Jorku, Rio De Janeiro czy np. w Kapsztadzie i wracają do Polski, chcąc mieć co najmniej ten sam standard - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Szumowski.

- Typowe picie wódki z sokiem czy innym napojem gazowanym odchodzi powoli do przeszłości - dodaje.

Podkreśla też, że Polacy częściej niż 20 lat temu wychodzą do pubów czy restauracji i chętniej sięgają po alkohole z wyższej półki.

- Polacy wyszli z domów do klubów, do barów i do restauracji i coraz rzadziej organizowane są prywatki w domach - mówi Szumowski.

- Polacy stają się nie tylko otwarci, ale i ciekawi zmian jakie zachodzą w formach spędzania wolnego czasu oraz stylu konsumpcji alkoholu. Polacy zamożnieją, mają więcej pieniędzy, chętniej kupują, wcześniej dostępne tylko dla nielicznych, trunki wysokiej jakości - dodaje.

Szumowski zaznacza również, że duże zmiany zaszły także w samych pubach, restauracjach i klubach, w których coraz ważniejszą rolę odgrywają coraz lepiej wyszkoleni barmani.

- Przez te 20 lat udało nam się stworzyć miejsca i wyedukować tych, którzy umilają swoją praca i kunsztem ludziom czas spędzany w barach, klubach i restauracjach. Polscy barmani i polskie bary nie mają się czego wstydzić na świecie - mówi prezes Stowarzyszenia.

- Mamy mistrzów świata w różnych kategoriach barmańskich, co pokazuje na jakim poziomie znajduje się polskie barmaństwo, a barmani wyznaczają takie same trendy i edukują społeczeństwo i konsumentów jak kreatorzy mody wprowadzają nowe trendy do ubiorów. W zakresie działalności edukatorsko-kreatorskiej znaczące zasługi ma Stowarzyszenie Barmanów Polskich - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 010) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH