Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Alkohole i używki

Wyprodukowano pierwsze na świecie wino z duriana

Grupa doktorantek z National University of Singapore wyprodukowała pierwsze na świecie wino z owoców duriana, rośliny bardzo popularnej na tropikalnych obszarach południowo-wschodniej Azji - poinformował serwis thedrinksbusiness.com.


Autor: thedrinksbusiness.com
Data: 15-07-2013, 10:01

Nietypowe wino z "króla owoców" - bo tak nazywany jest durian w Azji - to wynik pracy Christiny Lee oraz Fransisci Taniasuri. Podkreślają one, że produkt smakuje kompletnie inaczej, niż sam owoc. Wcześniej w ramach projektu, przy którym prace trwały od trzech lat, singapurskim naukowcom udało się stworzyć wino z papai.

Durian (inaczej zybuczkowiec) to roślina uwielbiana na obszarach południowo-wschodniej Azji, która jednak nie zdobyła popularności praktycznie gdziekolwiek indziej. Posiadający grubą i kolczastą skórę owoc potrafi osiągać do 40 cm długości i 5 kg wagi. Wydziela charakterystyczny odór. Azjaci jedzą go na wiele sposobów - na surowo, jako dodatek do deserów, robią z niego przetwory itd.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

durian RSS ALERT    /    wino RSS ALERT    /    Singapur RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.235.4.196
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.