Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Prof. Makosz: Bardzo niskie zbiory wiśni w Polsce, Niemczech, Danii, Belgii i na Ukrainie

- Sprawdziły się prognozy zbiorów wiśni. Bardzo niskie zbiory w Polsce, Niemczech, Danii, Belgii oraz na Ukrainie miały istotny wpływ na ceny tego gatunku, jakie są w tym roku. Będzie to miało też wpływ na poziom cen przetworów z wiśni - mówi prof. Eberhard Makosz, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych.


Autor: www.portalspozywczy.pl/ TRSK
Data: 24-07-2017, 08:54
fot. shutterstock

Ceny skupu za owoce przemysłowe w euro/kg kształtują się następująco:

Niemcy - 0.80-0.90 do produkcji soku, 1.10-1.20 do produkcji mrożonek
Węgry i Dania -  1.00-1.10 do produkcji mrożonek i kompotów 
Turcja - 0.83-0.85 do produkcji mrożonek
Serbia - 0.75-0.80 do produkcji mrożonek
Ukraina - 0.70-0.75 do produkcji mrożonek, 0.37-0.45 do produkcji soków.

Zdaniem prof. Makosza, w naszym kraju zaczął się zbiór wczesnych deserowych odmian wiśni. - Ceny skupu wahają się od 4.0 do 4.5 zł/kg. Przed nami zbiory owoców odmiany Lutówka. Jakie będą ceny skupu? Wysokie ceny skupu nie powinny być zachętą do zakładania nowych sadów wiśniowych. Prezentowane ceny uzyskałem od pojedynczych ekspertów z wymienionych krajów. W żadnym z tych krajów, już dawno nie było tak wysokich cen za owoce przemysłowe wiśni - podsumowuje prof. Makosz. 

© Portal Spożywczy 2019-05-26 09:38:13