Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

Czy branża mleczarska powinna obawiać się wegan? (komentarze)

Polska branża mleczarska wkracza na nieznane ścieżki. OSM Łowicz wprowadziła niedawno roślinne alternatywy sera pod marką „Bez deka mleka”, a Zakład Produkcji Jogurtu Magda – kokosowe alternatywy dla jogurtu pod marką „PlantOn”.  Czy takie rozszerzanie produkcji to dobry pomysł? Portalspozywczy.pl zebrał komentarze firmy badawczej Mintel, Polskiej Izby Mleka, trnd Polska oraz organizacji ProVeg.

Czy branża mleczarska powinna obawiać się wegan? (komentarze)
fot. shutterstock

Autor: Anna Wrona/portalspozywczy.pl
Data: 11-07-2019, 08:30
© Portal Spożywczy 2019-11-15 06:01:01