Wydruk strony Portalu Spożywczego - www.portalspożywczy.pl

12 października odbędą się Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów

Reprezentacje 12 krajów wezmą udział w Międzynarodowych Mistrzostwach Młodych Sommelierów w Gdańsku. Konkurs odbędzie się 12 października w hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto, ale dzień wcześniej przeprowadzone będą eliminacje dla zawodników z Polski.


Autor: portalspozywczy.pl
Data: 11-09-2019, 12:15
fot. shutterstock

W konkursie mogą wziąć udział sommelierzy mający nie więcej niż 30 lat, z wykluczeniem finalistów zawodów sommelierskich w Polsce i za granicą. Językiem obowiązującym w zawodach będzie angielski. Na Mistrzostwa przyjadą ekipy z Litwy, Łotwy, Estonii, Słowacji, Czech, Serbii, Cypru, Niemiec, Austrii, Rosji i Kazachstanu.

Eliminacje dla sommelierów z Polski zaplanowane na piątek, 11 października rano, wyłonią 12 najlepszych zawodników. W sobotę 12 października po kilkugodzinnych eliminacjach spośród wszystkich uczestników wybranych zostanie trzech finalistów, którzy po południu będą rywalizować ze sobą na głównej scenie w hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto. Finał odbędzie się z udziałem publiczności. Formuła i zadania konkursowe są zbliżone do Mistrzostw Polski Sommelierów: zaplanowany jest test z podstawowej wiedzy o winie, degustacja w ciemno i sprawdzenie praktycznych umiejętności serwowania wina. Polski uczestnik konkursu, który zdobędzie na Mistrzostwach najwięcej punktów, zostanie automatycznie Mistrzem Polski Młodych Sommelierów.

W Mistrzostwach wyróżniona jest specjalna, hiszpańska ścieżka konkursu, przygotowana wspólnie z Wines of Spain - partnerem zawodów. Niemiecki Instytut Wina – kolejny partner konkursu – organizuje dla uczestników seminarium z win niemieckich. Portugalski region winiarski Tejo zorganizuje z kolei wyjazd młodych sommelierów na targi ProWein 2020: dwóch najlepszych Polaków startujących w konkursie weźmie udział, w towarzystwie Andrzeja Strzelczyka, w wyjeździe na najważniejsze targi winiarskie na świecie. Partnerem strategicznym Międzynarodowych Mistrzostw Sommelierów jest Cisowianka Perlage.

Serwisy PortalSpożywczy.pl i HorecaTrends.pl objęły patronatem medialnym Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów.

© Portal Spożywczy 2019-09-19 06:12:18