Joanna Bancerowska
pubic relations manager w Agros Nova-
Jak mądrze ciąć koszty?
Spowolnienie gospodarcze było w 2009 roku odczuwalne w większości branż poprzez spadek sprzedaży, zmniejszoną produkcję, wolniej rotujące zapasy. w konsekwencji w firmach pojawiają. się problemy z płynnością, finansową, a zarządy zaczynają, szukać sposobów na redukcję kosztów. Robią, to także firmy z branży spożywczej, mimo iż właśnie ona jest jedną z najbardziej odpornych na kryzys. więcej
Dziś już nie da się uzyskiwać "prostych" oszczędności. Nie można zrezygnować z inwestycji, bo one warunkują rozwój, nie można kupić gorszych, choć tańszych surowców, bo odbije się to na jakości produktu. Klucz do optymalizowania kosztów firmy leży w doskonaleniu narzędzi oraz procesów zarządczych. Optymalizowanie kosztów jest bardziej adekwatnym określeniem dla podejmowanych w naszej firmie działań niż szukanie oszczędności. Warto jednak pamiętać, że w dzisiejszych kryzysowych czasach działania optymalizacyjne nie przynoszą firmom ekstra zysków. Raczej stanowią niezbędną przeciwwagę dla rosnących kosztów surowców, opakowań, energii, zapobiegają podwyżkom cen produktów gotowych.
W Agros Nova od kilku lat bardzo intensywnie doskonalimy procesy w firmie właśnie pod kątem eliminowania bądź zmniejszania niepotrzebnych kosztów. Inwestycje w nowoczesne maszyny i urządzenia przynoszą wzrost efektywności i znaczące zmniejszenie kosztów. Dzięki temu, że stale modernizujemy ciągi produkcyjne, wytwarzamy w tym samym czasie większe ilości soków i dżemów, przy dość stabilnym zatrudnieniu. Maleje awaryjność urządzeń, a więc liczba i czas przestojów, zwiększa się bezpieczeństwo produkcji, bez dodatkowego zaangażowania ludzi. Jednak wyższy poziom technologiczny wymaga wysokich kwalifikacji. Stawiamy więc na specjalistyczną kadrę, która poprzez szkolenia w sposób ciągły doskonali swoje umiejętności.
Z naszej praktyki wynika, że dla kwestii efektywności ogromnie ważna jest koncentracja i specjalizacja produkcji. Ogromne oszczędności uzyskaliśmy również dzięki uruchomieniu nowoczesnego centrum dystrybucyjnego, zlokalizowanego w centrum Polski, w sąsiedztwie zakładu w Tymienicach.
Skala naszej produkcji i wielkość zakupów do tej produkcji niezbędnych, powodują, że jesteśmy poważnym partnerem dla największych dostawców. Rozmawiamy bezpośrednio z nimi, bez pośredników. Ubiegłoroczne przejęcie firm Kotlin i Elbro od koncernu Orkla zdecydowanie umocniło naszą pozycję negocjacyjną w obszarze zakupu opakowań i surowców.
Sprawdzają się umowy kontraktacyjne z polskimi plantatorami. W znacznym stopniu zabezpieczają nas one przed wahaniami cen i rynkowej koniunktury.
Niezależnie od sytuacji na rynku nasi partnerzy mają zagwarantowany odbiór zakontraktowanych owoców i warzyw, naszą korzyścią zaś są dobrej jakości surowce od sprawdzonych producentów.
Warto również wspomnieć o kwestii mediów (woda, energia, odpady), które mają newralgiczne znaczenie dla przedsiębiorstw produkcyjnych. W naszych zakładach wdrożyliśmy innowacyjne rozwiązania, których efektem jest eliminacja niepotrzebnych strat w zakresie gospodarki wodno-ściekowej.


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»







