Jak mądrze ciąć koszty?
Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»Przemysław Łaszczych
01-02-2010, 09:15
Kazimierz Kustra
prezes Seko
POWRÓT DO DEBATY:
-
Jak mądrze ciąć koszty?
Spowolnienie gospodarcze było w 2009 roku odczuwalne w większości branż poprzez spadek sprzedaży, zmniejszoną produkcję, wolniej rotujące zapasy. w konsekwencji w firmach pojawiają. się problemy z płynnością, finansową, a zarządy zaczynają, szukać sposobów na redukcję kosztów. Robią, to także firmy z branży spożywczej, mimo iż właśnie ona jest jedną z najbardziej odpornych na kryzys. więcej
Nie mamy umów kontraktacyjnych z producentami surowca, z którego korzystamy. Ryby kupujemy głównie w Norwegii, Irlandii i Islandii, korzystając przy każdym zakupie z tzw. ceny dnia. Przy wyborze surowca kierujemy się ceną. Poza tym żeby zwiększyć wydajność produkcji i obniżyć jej koszty, inwestujemy w park maszynowy. Unowocześniamy zakład m.in. dlatego, by zwiększyć wydajność pracy i ograniczyć koszty produkcji. W nowej hali produkcyjnej nie będziemy mieli prądu, a gaz, który jest tańszy. Poza tym ogrzewanie wody będziemy pobierać z pracujących w fabryce maszyn.
acebooku
