Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Handel

Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne w regulacjach prawnych i opinii konsumentów

Strona 3 z 15

  • Źródło

Autor: IRENA OZIMEK, NATALIA PRZEŹDZIECKA-CZYŻEWSKA
Data: 25-08-2017, 14:28

Istotnym warunkiem umożliwiającym stosowanie oświadczeń jest spełnienie tzw. profili składników odżywczych, które należy rozumieć jako określoną zawartość np. nasyconych kwasów tłuszczowych, cukru czy soli [12]. Produkt przekraczający te wartości nie będzie mógł być opatrzony oświadczeniem. Ma to na celu zapewnienie maksymalnej ochrony konsumentów przed wzrastającą liczbą produktów żywnościowych opatrzonych oświadczeniami niejednokrotnie wprowadzającymi w błąd co do rzeczywistego składu produktu, poprzez skupienie uwagi jedynie na wybranych składnikach podkreślonych w oświadczeniu [28].

Przedsiębiorcy decydujący się na opatrzenie etykiet oświadczeniami muszą przestrzegać przepisów dotyczących prezentacji i treści określonych w Rozporządzeniu (UE) Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności [27] i w tym przypadku obowiązkowa informacja o wartości odżywczej musi być zgodna z zasadami określonymi w tym rozporządzeniu począwszy od 13 grudnia 2014 r. Jednym z podstawowych wymagań dotyczących oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych jest to, aby były one skonstruowane w sposób umożliwiający zapewnienie konsumentom przydatnych i obiektywnych informacji dotyczących korzyści płynących ze spożycia danego produktu żywnościowego. Konsument musi rozumieć nie tylko dane oświadczenie, lecz także być świadomy, jakiej korzyści dotyczy. Dopuszczalne jest jedynie drobne modyfikowanie oświadczeń z uwzględnieniem różnic językowych wynikających z odmienności kulturowej i grupy docelowej. Oświadczenia mogą być przedstawiane także w postaci rysunków, fotografii czy wykresów. Musi być jednak spełniony warunek, że sens zmodyfikowanej treści pozostaje taki sam, jak sens oświadczenia autoryzowanego przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) [10].

KOMENTARZE (1)

  • Karina 2017-10-03 08:07:55
    Świetna dawka informacji o dodatkach jest w aplikacji \"E-dodatki do żywności\", do pobrania z Google :)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.212.83.37
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.