Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Handel

Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne w regulacjach prawnych i opinii konsumentów

Strona 5 z 15

  • Źródło

Autor: IRENA OZIMEK, NATALIA PRZEŹDZIECKA-CZYŻEWSKA
Data: 25-08-2017, 14:28

Do tej grupy oświadczeń zaliczane są również komunikaty odnoszące się do odchudzania, kontroli masy ciała, zmniejszania odczucia głodu albo zwiększania odczucia sytości lub zmniejszania ilości energii dostępnej z danego sposobu odżywiania się.

Przykładowo, podanie informacji "zawiera przeciwutleniacze" należy uznać za oświadczenie funkcjonalne.

Kolejny rodzaj oświadczeń zdrowotnych to wyróżnione w artykule 14. rozporządzenia oświadczenia odnoszące się do rozwoju i zdrowia dzieci [20], np. "wapń i witamina D są potrzebne do prawidłowego wzrostu i rozwoju kości u dzieci" [26]. Istotne jest, że za oświadczenie dotyczące rozwoju i zdrowia dzieci uznaje się komunikaty, których uzasadnienie naukowe, w postaci wyników przeprowadzonych badań, dotyczy tej konkretnej grupy docelowej.

Ostatnią grupę oświadczeń zdrowotnych stanowią oświadczenia o zmniejszaniu ryzyka choroby. Ten rodzaj komunikatów zawiera przekaz, że spożycie danego składnika znacząco zmniejsza jakiś czynnik ryzyka w rozwoju choroby. Jest to wyjątkowy rodzaj oświadczeń, ponieważ dopuszcza odwołanie się do chorób i związanych z nimi dolegliwościami w odniesieniu do żywności, np. "wykazano, że beta-glukan występujący w owsie obniża/redukuje poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca" [24]. Zakazane jest jednak stosowanie oświadczeń wskazujących na właściwości lecznicze żywności [20].

Takie stwierdzenia uznaje się za oświadczenia medyczne [10]. Odnoszą się one do produktu leczniczego i są objęte przepisami ustawy z dnia 6 września 2001 r. Prawo farmaceutyczne [35]. Z uwagi na to, że oświadczenia o zmniejszeniu ryzyka choroby są najtrudniejsze do udowodnienia, nie jest łatwo uzyskać dla nich akceptację stosownych instytucji.

EFSA na bieżąco publikuje listę oświadczeń zdrowotnych, które uzyskały autoryzację wraz ze szczegółowymi wytycznymi określającymi warunki ich stosowania. Spośród 257 przyjętych oświadczeń zdrowotnych aż 232 to oświadczenia funkcjonalne.

KOMENTARZE (1)

  • Karina 2017-10-03 08:07:55
    Świetna dawka informacji o dodatkach jest w aplikacji \"E-dodatki do żywności\", do pobrania z Google :)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 52.23.234.7
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.