Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Szkoły są zainteresowane zdrowymi sklepikami (wywiad)

  • Autor: Adam Tubilewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 16-01-2017, 14:57
Szkoły są zainteresowane zdrowymi sklepikami (wywiad)
Natalia Bujak, prezes Fundacji Polskie Dzieci, fot. Facebook/polskiedzieci.org

O pomyśle na "Zdrowik", czyli zdrowy sklepik szkolny, planach rozwoju projektu i o tym, że polskie dzieci chcą i mogą jeść zdrowo rozmawiamy z Natalią Bujak, prezes Fundacji Polskie Dzieci i koordynatorką projektu "Zdrowik", sklepików szkolnych z przygotowywanymi na miejscu produktami z owoców i bakalii.

Skąd wziął się pomysł na stworzenie sieci Zdrowików?

Natalia Bujak: W listopadzie 2015 roku prezes firmy Logintrans Sp. z o.o., w której pracuję przedstawił mi pomysł na szkolne warsztaty związane z edukacją o zdrowym odżywianiu. Dlaczego prezes dużej firmy chce działać w takim zakresie? Ma syna w wieku szkolnym i zauważył, że podczas zmiany rozporządzenia dotyczącego żywienia dzieci w placówkach oświaty zabrakło edukacji o tym jak jeść i jak niezdrowe zamienić na zdrowe. W listopadzie 2015 r. rozpoczęliśmy działania prowadząc warsztaty w Szkole Podstawowej w Tyńcu Małym. Kolejnym krokiem było wykorzystanie pustej przestrzeni po sklepiku szkolnym, który upadł w tej szkole po zmianie rozporządzenia w sierpniu 2015. Dla mnie to było idealną podstawą do warsztatów, które prowadzimy.

Na czym polegają takie warsztaty?

Uczymy dzieci o zdrowych przekąskach, a dzięki sponsorom mamy możliwość poczęstowania takimi produktami. Udowadniamy, że jedzenie w szkole nie tylko czekoladowe batony, ale także bakalie, naturalne jogurty, itp. Pomysł się zrodził również przez to, że uwielbiam jak dzieciaki mnie inspirują. To właśnie dzieci, rodzice i kadra pedagogiczna współtworzą nasze menu.

Jak wygląda finansowanie projektu "Zdrowik" Na stronie piszecie Państwo, że "cały dochód ze sklepików przeznaczany jest na cele statutowe fundacji". Jak w takim razie finansujecie Państwo powstanie i bieżące funkcjonowanie Zdrowików?

W 2015 roku otrzymaliśmy od fundatorów 300 tys zł. Aby nie “wystrzelać się” się z tych środków zatrudniłem osobę, która pozyskuje sponsorów. Na chwilę obecną jest to sponsoring produktów na warsztaty, ale dążymy do tego aby udało nam się znaleźć sponsora, który pokryje koszty warsztatów. Cały czas szukamy rozwiązań na to aby wydawać jak najmniej. Dziewczyny, które są naszymi wolontariuszkami otrzymały od jednego z lokalnych przewoźników bilety bezterminowe aby mogły dojeżdżać bezpłatnie na warsztaty.

Czy każda szkoła w Polsce może się zgłosić do Was z chęcią otwarcia "Zdrowika". Istnieją szczegółowe kryteria, które placówka musi spełnić?

Na chwilę obecną planujemy rok 2017, w którym chcemy otworzyć 10 "Zdrowików". Kierujemy się tak naprawdę potrzebą stworzenia takiego miejsca, jednak kluczem do tego aby stworzyć "Zdrowika" są warsztaty, podczas których edukujemy o tym, że można jeść zdrowo, racjonalnie i smacznie.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Kasia 17-01-2017, 22:20:
Zdrowiki-Najlepsze Sklepiki:)
  • Król 17-01-2017, 19:51:
Bardzo fajnie :) ale i tak najlepsze zaopatrzenie do sklepików znajdziecie Państwo na www.sklepiki-szkolne.pl
  • Klarena 17-01-2017, 12:58:
Nie ma co popadać w skrajności. Usunięcie niezdrowych przekąsek ze sklepików - jak najbardziej dobry pomysł. Ale w zamian dajmy dzieciom coś ciekawego, nie same owoce i warzywa! Przecież można sprzedawać kanapki, tortille z warzywami (np. razowe), jogurty, serki, zdrowe słodycze typu jakieś suszone banany (w sklepach są Bambuczi), orzeszki, ale niesmażone, ciastka z owocami, tylko bez cukru. Nie obrzydzajmy dzieciom zdrowego jedzenia!

Zobacz wszystkie komentarze (3)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (18 290) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH