Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wiceprezes IDM: Wszyscy próbują skorzystać na obecnej histerii na rynku surowcowym

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 16-09-2010, 10:51
Wiceprezes IDM: Wszyscy próbują skorzystać na obecnej histerii na rynku surowcowym

- W ramach łańcucha, który mamy przy przetworzonych produktach, począwszy od rolnika, firm skupujących surowiec, przez przetwórców po końcowego dystrybutora, na każdym z tych etapów, ktoś próbuje skorzystać na obecnym zamieszaniu - mówi Rafał Abratański, wiceprezes Domu Maklerskiego IDM SA.

Jak zauważa wiceprezes IDM gdy na rynku ostro rosną ceny surowca np. zbóż, podążają za tym ceny produktów gotowych, w tym wypadku chleba. Co ciekawe, gdy ceny zboża spadają do poprzedniego poziomu, ceny chleba spadają minimalnie i nigdy nie wracają do poprzedniej wartości. - Tak dzieje się wszędzie nie tylko w branży spożywczej. Dla mnie jako inwestora nie ma nic dziwnego w takim zachowaniu firm, które chcą na tym skorzystać - stwierdza Rafał Abratański.

I dodaje: - Nie ma w Polsce instytucji - co jest normalne na wolnym rynku - która mówiłaby uczestnikom rynku: cena mąki rośnie o 50 proc., w związku z tym, że ma ona taki a taki udział w cenie chleba, to cena produktu finalnego nie może wzrosnąć więcej niż tyle a tyle. Obecna psychoza udziela się ludziom, w dodatku jest ona dodatkowo „nakręcana" przez branżę, a producenci i dystrybutorzy próbują na tym trochę zarobić.

Jednak wiceprezes IDM zastrzega, że w niektórych przypadkach mamy przesłanki do tego aby ceny rosły.

- W przypadku cen zbóż mamy czynniki subiektywne i obiektywne, które determinują ich wzrost. Obiektywne, czyli pożary i susze w Rosji, klęska nieurodzaju (z powodu warunków atmosferycznych) w Polsce, która dotyczy nie tylko wielkości, ale przede wszystkim jakości zbiorów. Jeszcze kilka tygodni temu mówiono, że zbiory będą niższe o 10 proc. teraz już nawet 15-17 proc. Największy problem nie jest w tym, że zamiast tony zboża rolnik zbierze np. 800 kg, ale w tym, że to 800 kg będzie bardzo słabej jakości, i będzie się nadawać na paszę, ale nie do wyrobu mąki i wypieku chleba - zauważa Rafał Abratański.

Według przedstawiciela IDM kwestią subiektywną są sprawy związane ze spekulacją na rynku surowcowym, czy też próba zarabiania na tej histerii przez kolejnych pośredników w łańcuchu produkcyjnym.

- Podsumowując, wszystkie tego typu procesy i zdarzenia odbiją się na cenie produktu finalnego. Pytanie tylko kto jest w stanie zdyskontować je na własną korzyść, czy będzie to rolnik, młynarz, czy może sieć, która to sprzedaje - zastanawia się Rafał Abratański.

Dodatkowym pytaniem jest to czy producenci i sieci będą w stanie przerzucić podwyżki na klienta. - Moim zdaniem, zależy to od świadomości konsumenta na temat tego co dzieje się na rynku. Jeżeli konsument ma niską świadomość kryzysu to szansa na przerzucenia podwyżek na klienta maleje, jeżeli wszyscy wiedzą, że mamy kryzys surowcowy, że w Polsce były słabe zbiory, a w Rosji pożary zniszczyły uprawy wtedy o wiele łatwiej konsumentowi jest zaakceptować wyższe ceny pieczywa. Jeżeli na polach spustoszeń dokonałby mały robaczek, o którym nikt by nie napisał, wtedy ten proces byłby trudniejszy - wyjaśnia wiceprezes IDM.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jaro 16-09-2010, 11:53:
wnioski są --------------- czemu nic nie robiliście i nie robicie w takich i podobnych sprawach-------------- większości jest to na rękę, ale nie rolnikom !!!!!!!!!!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 944) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH