Ekspansja zagraniczna: Chiny - rynek dla cierpliwych

Coraz większa konkurencja na rodzimych i regionalnych rynkach skłania producentów żywności do poszukiwania nowych okazji do sprzedaży produktów, czasem nawet bardzo daleko. Wiele firm próbuje swoich sił w Chinach. więcej

Stefan Golonka, prezes Kraft Foods Polska: Chcemy wiedzieć, co myślą konsumenci

O rosnącym znaczeniu mediów społecznościowych w planowaniu nowych metod dotarcia do konsumentów i tworzeniu strategii produktowych, a także perspektywach dla rynku FMCG w Polsce ze Stefanem Golonką, prezesem Kraft Foods Polska, rozmawiają Paulina Bełżecka i Łukasz Stępniak. więcej

System Comarch ECOD Agent 2.0 Android - rewolucja mobilnego wsparcia sprzedaży

Nie od dzisiaj wiadomo, że posiadanie organizacji z dużą, rozproszoną strukturą sprzedażową lub serwisową stanowi ogromne wyzwanie organizacyjne. Częsta rotacja pracowników i problem z kontrolą ich pracy już wiele lat temu spowodowały powstanie pierwszych narzędzi informatycznych do wsparcia tego procesu. więcej

Dodatki do żywności: Zdrowe dodatki

Mimo panującej mody na tzw. zdrową i tradycyjną żywność, rynek dodatków do żywności stale rośnie. Ponadto nic nie wskazuje, aby trend ten miał się zmienić. więcej

Branża żywnościowa potrzebuje informatyzacji

W porównaniu z innymi branżami, sektor spożywczy wciąż znajduje się przed kulminacyjną falą informatyzacji. Rynek ma zatem duży potencjał, ale ... więcej

Sklepowa półka coraz krótsza. Co dalej z małymi i średnimi producentami żywności?

Konsolidacja handlu i przetwórstwa, a także szybko rosnące udziały produktów pod marką własną sieci handlowych powodują, że na półkach sklepów jest coraz mniej miejsca na słabiej rozpoznawalne produkty małych i średnich firm. więcej

Wywiad z założycielem firmy Sante: Polski rynek to dla nas za mało

Na temat perspektyw rozwoju rynku zdrowej żywności w Polsce oraz planów rozwoju firmy Sante z Andrzejem Kowalskim, wspólnikiem i założycielem firmy Sante A. Kowalski Sp.j. rozmawia Łukasz Stępniak. więcej

Rynek soków, nektarów i napojów: Ostre wyciskanie

Nasycenie rynku, rosnące ceny surowców oraz coraz silniejsza pozycja marek własnych sieci handlowych nie sprzyja rozwojowi rynku soków, nektarów i napojów (SNNN). Jednak czołowi producenci stale inwestują i liczą na "lepsze czasy". Co więcej, według nich rynek SNNN w Polsce, mimo zahamowań, ma większy potencjał niż w krajach UE. więcej

Wywiad z prezesem Grupy Sokołów: To będzie trudny rok

Rozmowa z Bogusławem Miszczukiem, prezesem Grupy Sokołów SA więcej

Rynek mięsa: Walka o surowiec

Okres od stycznia do czerwca bieżącego roku nie był najszczęśliwszy ani dla producentów zwierząt, ani dla przetwórców mięsa. Producentom, zwłaszcza trzody chlewnej, brakowało efektywności w prowadzeniu hodowli. Przetwórcy musieli zmagać się z redukcją marż, spowodowaną wzrostem cen surowca. więcej