Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

32 polskie restauracje w Czerwonym Przewodniku Michelin

  • Autor: PAP
  • Data: 16-03-2009, 20:21

32 polskie restauracje znalazły się w najnowszej, 28. edycji Czerwonego Przewodnika Michelin "Main Cities of Europe 2009" - poinformowała firma Michelin Polska.

W poniedziałek zaprezentowano kolejną edycję przewodnika, opisującego najlepsze hotele i restauracje w Europie. W sumie w tegorocznym wydaniu uwzględniono prawie 1600 lokali z 20 krajów. Najwięcej restauracji opisanych w publikacji znajduje się w Wielkiej Brytanii (277) i we Francji (263), a najmniej w Grecji (13).

W poprzedniej edycji do opracowania trafiło 16 restauracji z Krakowa i 13 z Warszawy. W tym roku oba miasta mają po 16 lokali.

195 restauracji europejskich zostało oznaczonych symbolem Bib Gourmand, w tym jedna z Warszawy. - Symbol ten wyróżnia lokale oferujące najwyższej jakości produkty, zapewniające kameralną, rodzinną atmosferę oraz niższe ceny dań - wyjaśniła rzeczniczka prasowa Michelin Polska Ewa Konopka.

Żadna polska restauracja nie otrzymała jednak gwiazdek przyznawanych przez firmę. Michelin przyznaje restauracjom swoje rekomendacje: za bardzo dobrą restaurację w swojej kategorii - lokal dostaje jedną gwiazdkę, za rewelacyjną kuchnię, wartą odwiedzenia - dwie gwiazdki oraz najwyższą rekomendację - trzy gwiazdki - za wyjątkową kuchnię, wartą specjalnej podróży.

Pierwszy Czerwony Przewodnik Michelin powstał w 1900 roku, gdy bracia Andre i Edouard Michelin postanowili pomóc kierowcom w odnajdywaniu tanich noclegów i punktów serwisowania samochodów na terenie całej Francji. Mała czerwona książeczka była rozdawana za
darmo aż do 1920 roku. Po II wojnie światowej wzbogacono edycje między innymi systemem oceniania gwiazdkami oraz stanowiskiem anonimowego recenzenta - inspektora Michelin.

Anonimowi inspektorzy Michelin co rok wybierają te lokale, które spełniają wymagania dotyczące jakości oferowanych dań, ich smaku, sposobu podania, stylu kuchni, stosunku jakości do ceny oraz stałości poziomu lokalu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 263) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH