Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Handel

Biedronka chce stać się restauracją z jedzeniem na wynos

Będziemy mieć coraz więcej produktów świeżych i dań gotowych, stając się w większym stopniu taką "restauracją z jedzeniem na wynos". Obecnie 40 procent sprzedaży Biedronki to produkty świeże, a chcemy podnieść ten wskaźnik do 70 procent. Będziemy się rozwijać w tempie 100-150 sklepów rocznie - mówi w wywiadzie z Business Insider Polska Pedro Soares Dos Santos.

Biedronka chce stać się restauracją z jedzeniem na wynos
Pedro Soares Dos Santos

Jak mówi Pedro Soares Dos Santos, zakaz handlu w niedziele ma swoje dobre i złe strony. - Zła jest taka, że konsumenci w Polsce tracą szansę, by kupować lepiej i mądrzej. Wiele osób straciło taką szansę. Z naszego punktu widzenia to oczywiście komplikuje sprawę, bo żeby utrzymać naszą produktywność, musimy włożyć w to więcej wysiłku. Ale muszę przyznać, że jestem zaskoczony, jak sprawnie udało nam się zareagować na zmiany w prawie. Choć oczywiście powoduje to większy stres, bo konsumenci mają mniej czasu na zakupy – mówi prezes Jeronimo Martins w rozmowie z Business Insider Polska.

Dodał, że Biedronka jest w stanie odrobić 70 procent obrotów utraconych w niedziele. - Tracimy pozostałe 30 procent - dodaje.

Podkreśla, że Jeronimo Martins koncentruje się na rozwoju organicznym. - Strategia polega na tym, by zaspokajać podstawowe potrzeby polskiego konsumenta. Podam przykład. Dziś Polacy lubią ryby, a my chcemy być liderem w sprzedaży ryb. I udało nam się to, z każdym rokiem zwiększamy ich sprzedaż. Polacy bardzo lubią również egzotyczne owoce. W ciągu ostatniej dekady zwiększyliśmy ich sprzedaż ponad 6-krotnie. Chcemy być w awangardzie spełniania potrzeb. Czy chcemy sprzedawać polskiemu konsumentowi wszystko, czego potrzebują do życia? Nie, chcemy zaspokajać 60-70 procent ich potrzeb. Polska ma dziś najnowocześniejsze dyskonty w Europie, a my jesteśmy najlepiej przygotowani na spełnianie potrzeb polskich konsumentów – tłumaczy prezes.

Pedro Soares Dos Santos podkreśla także, że minimalne wynagrodzenie w Biedronce jest o ok. 20-25 procent wyższe niż płaca minimalna w Polsce. - I nadal tak będzie. Co do zasady zatrudniamy ludzi na umowy o pracę i nie zamierzamy tego zmieniać. Stawiamy na rozwój talentów wewnątrz firmy. 90 procent awansów dotyczy ludzi, którzy zaczynali pracę w naszych sklepach. Mamy ponad dwa tysiące pracowników, którzy pracują u nas dłużej niż 10 lat. To świadczy o sile firmy. A ponad 500 osób jest z nami więcej niż 20 lat – wymienia.

Więcej na dlahandlu.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Pedro Soares dos Santos RSS ALERT    /    Biedronka RSS ALERT    /    jedzenie na wynos RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • dzimi 2018-12-29 21:26:19
    no jakos tam nie najgorzej ale jedzenie na wynos...polegniecie,,.....jakoscia lidl was rozpierdala

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.234.88.196
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.