Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

E-commerce to szansa dla tradycyjnych restauracji

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 04-10-2016, 14:11
E-commerce to szansa dla tradycyjnych restauracji
Florian Entrich, dyrektor zarządzający Meyer Quick Service Logistics

E-commerce to szansa dla pojedynczych, tradycyjnych restauracji. Dla sieci szybkiej obsługi e-commerce nie przynosi tak wielu korzyści – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Florian Entrich, dyrektor zarządzający Meyer Quick Service Logistics.

Wierzymy, że elektroniczne zamówienia i procedury mają ogromne znaczenie dla branży. Niemniej jednak naszą działalność opieramy na długoterminowej współpracy z sieciami gastronomicznymi. A dla nich rynek e-commerce nie jest tak istotny. Wymagałby bowiem od pojedynczych restauracji codziennych decyzji o wyborze menu i jakości produktów. Nie wydaje mi się, że sieci zyskiwałyby, opierając się na takim rozwiązaniu biznesowym – mówi Florian Entrich.

Odnosi się także do procedur zarządzania łańcuchem dostaw żywności z perspektywy wiodącego operatora logistycznego. - Bierzemy na siebie wszystkie działania operacyjne. Przyjmujemy zamówienia z restauracji, planujemy zapasy i wspieramy restauratorów w poszukiwaniu produktów i dostawców. Samodzielnie kupujemy produkty, magazynujemy je i dostarczamy do lokali. W razie potrzeby zarządzamy również reklamacjami pomiędzy restauracjami i dostawcami. Dodatkowo koordynujemy przepływ płatności i fakturowanie. A wszystko to z wykorzystaniem jednego, zintegrowanego systemu IT – mówi dyrektor zarządzający Meyer Quick Service Logistics.

Grupa Meyer Quick Service Logistics, do której należy QSL Polska, została założona w 1949 przez Ludwiga Meyera, obecnie zarządza nią trzecie pokolenie rodziny założycieli. Na rynku niemieckim jest liderem w sektorze logistyki dla branży spożywczej. Grupa Meyer QSL działa na terenie 14 krajów w Europie, w Polsce jest obecna od 2014 roku. W pięciu centrach logistycznych w Polsce (dwa magazyny oraz trzy centra cross-dock) pracuje 120 pracowników. Najwyższa jakość i terminowość usług zostały potwierdzone międzynarodowym certyfikatem IFS – International Food Standard z wynikiem high level.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 724) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH