Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekoprodukty docierają do konsumentów z pominięciem sklepów

  • Autor: Pierwszy Portal Rolny
  • Data: 05-10-2009, 16:37

Osoby mieszkające w dużych miastach zamawiają u rolników prowadzących małe ekologiczne gospodarstwa stałe dostawy sezonowych warzyw i owoców. Koszyk warzyw jest dostarczany przez producenta bezpośrednio do klienta w mieście - podaje Pierwszy Portal Rolny.

Jadwiga Łopata z Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi (ICPPC) zwraca uwagę, że tego typu forma kupowania dobrej, lokalnie produkowanej żywności jest już znana w rozwiniętych krajach starej Unii. - Szczególnie popularna jest w Anglii. Szybko zdobywa zwolenników we Francji - wskazuje Jadwiga Łopata.

Najczęstszy schemat sprzedaży produktów z małych ekologicznych gospodarstw jest prosty. - Konsumenci składają zamówienie u dostawcy, który zbiera produkty od rolników a potem rozwozi do mieszkań klientów. Raz albo dwa razy w tygodniu. Wszystko ma małą, lokalną skalę - tłumaczy Jadwiga Łopata.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Agis 16-11-2009, 15:49:
Zakup bezpośrednio od gospodarza to wspaniała inicjatywa. W USA od lat coś takiego istnieje. Znam farmera sadownika, który w swoim sklepiku na farmie sprzedaje świeżutki sok jabłkowy, domowe przetwory i świeże owoce. Podobnie robią Holendrzy, tam można w gospodarstwie kupić produkt regionalny, np jedyne w swoim rodzaju piwo ekologiczne.
Polacy też lubią kupować bezpośrednio od producenta. Jedną z takich form jest sprzedaż na bazarach. Rynek owoców, warzyw, mięsa, jaj, pieczywa. Na rzykład w Warszawie w każdą sobotę kolejki ustawiają się po chleb na zakwasie z prywatnej piekarni, mimo że obok bez kolejki i tańszy jest chleb tzw. "sklepowy". Podobnie jest z wędlinami, czy ogórkami kiszonymi. Wystarczy raz kupić dla spróbowania, a potem stajemy się już stałym klientem. Mówię to z własnego doświadczenia. Ogórki kupuję stale od tego samego, sprawdzonego producenta, jaja i kury kupuję z chowu gospodarskiego (nie z fermy). Lubię kupować w budce na bazarze, gdzie codziennie mogę spotkać właścicieli, którzy potraktują mnie jak człowieka, doradzą co wybrać. Oni wiedzą że nie mogą kłamać, bo więcej do nich nie przyjdę. Niestety władze stolicy likwidują sprzedaż bezpośrednią nawet w miejscach dotychczas przeznaczonych na ten cel. Likwidują bazar na ul Banacha. Chcą stworzyć ucywilizowany kompleks, kolejny supermarket. Czy wszyscy musimy jeść to samo, zakonserwowane i ulepszone chemicznie? Czy nie wiecie, że goście zagraniczni z radością robią zakupy w Warszawie na bazarach? Wiecie dlaczego? Bo tam mogą kupić jajka z koszyka a kapustę kiszoną z beczki. A sama atmosfera bazaru to pies? Czy to nie ma znaczenia?



Wszyscy muszą jeść
  • Witek 12-10-2009, 09:15:
Tutaj ministerstwo powinno pomyśleć jak to wszystko zorganizować bo handel bezpośredni z rolnikami jest coraz szerszy. Sam jeżdżę do znajomych rolników po mleko bez UHT i jaja bez pieczątek. Bo takie jadłem u siebie na wsi w dzieciństwie. a teraz się dowiaduję iż 80% mięsa sprzedawanego na Śląsku to jest mięso strzykane. Może czas pomyśleć jak taki handel zinstytucjanalizować? Oczywiście bez kas fiskalnych. Ale np małe dopłaty do kiosków na każdej wsi gdzie takie rzeczy możnaby kupić i gdzie byłaby kontrola weterynarii np. przy zakupie mięsa... ale minister Sawicki ma poważniejsze problemy (bzdury) na głowie.
  • q-ta-sik 11-10-2009, 14:30:
i zaraz takiemu eko-rolnikowi dadzą kasę fiskalna. a co będzie taki chodził po mieście i kasiorę trzepał.

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 946) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH