Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert IERiGŻ: Fundusze inwestycyjne odpowiadają za wzrost cen cukru i zbóż

  • Autor: Informacyjna Agencja Radiowa
  • Data: 04-02-2011, 16:02
Ekspert IERiGŻ: Fundusze inwestycyjne odpowiadają za wzrost cen cukru i zbóż

Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej uważa, że przyczynią się do tego dobre wyniki w eksporcie produktów spożywczych. Utrzyma się bowiem duża sprzedaż za granicę takich artykułów jak między innymi : mięso drobiowe, wołowe i jaja.

Będzie to uszczuplało podaż tych produktów na rynku wewnętrznym i tym samym sprzyjało wzrostowi cen żywności.

W ocenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego największy wzrost cen już się dokonał . Zdaniem ministra do ubiegłorocznych podwyżek przede wszystkim przyczyniły się warunki pogodowe , które wpłynęły na niższe zbiory.

Marek Sawicki uważa, że w tym roku pogoda nie będzie problemem . Dlatego zbiory nie powinny być niższe i tym samym oddziaływać na wzrost cen artykułów spożywczych.

Jednak Sawicki podkreśla, że dadzą o sobie znać inne czynniki wpływające na ceny żywności. Jego zdaniem może się do tego przyczynić podniesienie cen: energii, usług , transportu . W ocenie ministra rolnictwa wzrost cen żywności w całym roku 2011 może wynieść od 4 do 5%.

W grudniu minionego roku na świecie podrożały w dużym stopniu : zboża, cukier, oleje jadalne, przetwory mleczne i mięso.

Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej uważa, że wpływ na to miała zmiana priorytetów dużych graczy na rynkach światowych.

Szczególnie w przypadku cukru i zbóż do wzrostu ich cen przyczyniła się nie tyle sytuacja popytowo-podażowa, co działania funduszy inwestycyjnych.

"Następuje wyprzedaż metali i osłabia się inwestowanie w tę dziedzinę, natomiast większym zainteresowaniem zaczynają się cieszyć tak zwane soft commodities - miękkie produkty. Dlatego rosną ceny cukru, pszenicy i nasiona roślin oleistych"-uważa Krystyna Świetlik.

Ale według niej dadzą też o sobie znać czynniki, które będą hamować wzrostową dynamikę cen żywności. Przede wszystkim bariera popytu. Będzie to wynikało z osłabienia wzrostu dochodów ludności w następstwie kryzysu finansów publicznych.

W ślad za tym bardzo niski będzie wzrost świadczeń społecznych , a więc emerytur i rent. Do tego dochodzą większe koszty utrzymania, wyższe ceny energii, paliwa, gazu po pierwszym kwartale.

Przewidywany jest wzrost cen usług , w tym budowlanych , materiałów piśmiennych, książek.

Gospodarstw domowe będą starały się zaoszczędzić na tym , na czym najłatwiej, czyli na żywności.

Zdaniem Krystyny Świetlik szukanie oszczędności przez konsumentów i tym samym rezygnacja z zakupów niektórych artykułów spożywczych sprawi , że popyt na żywność zmaleje i będzie to czynnikiem wpływającym hamująco na wzrost cen.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Taxi-gsm 23-02-2011, 10:57:
Jezus Maria, gdzie ta Pani Świetlik wyczytała te głębokie myśli. Pan minister powtarza za ekspertami i doradcami, którzy pracuję na jego "mądrość" i "powagę", a mówi jak rozumie i tyle. Ekspert powinni jednak mieć trochę wiedzy aby nie powtarzać zbitek słów, zdań kluczy i innych podobnych zwrotek.
  • LWL. 05-02-2011, 11:17:
Sceptycznie należy podchodzić do fachowości i wartości mertoryczych wypowiedzi Ministra Sawickiego, bo jest zmienny w swych wypowiedziach bardziej niż pogoda , a może bardzej koniunkturalny.
W swej ocenie po żniwach w czasie, kiedy my rolnicy wiedzieliśmy i mówiliśmy, że zebraliśmy o 30 % zbóż mniej to minister zapewniał, że polny są nie mniejsze niż w roku poprzednim. Dzisiaj mówi, że na skutek warunków pogodowychnastąpiło obniżenie plonów.
Wydawać się może, że nasz minister wraz ze swymi intytutami żyje w świecie urojonym i nie jest w stanie nic pomóc w trudnej sytuacji rolnikom, ani konsymentom.
To też teraz obserwujemi na rynku trzody chlewnej, czy też na rynku nawozów
  • czytelnik 04-02-2011, 22:32:
Pewność Pana Sawickiego jest porażająca. Skąd on wie w lutym, że ogoda w tym roku nie będzie problemem?
totalny idiotyzm!!!!

kto go zrobił ministrem???

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH