Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert IERiGŻ: Fundusze inwestycyjne odpowiadają za wzrost cen cukru i zbóż

  • Autor: Informacyjna Agencja Radiowa
  • Data: 04-02-2011, 16:02
Ekspert IERiGŻ: Fundusze inwestycyjne odpowiadają za wzrost cen cukru i zbóż

Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej uważa, że przyczynią się do tego dobre wyniki w eksporcie produktów spożywczych. Utrzyma się bowiem duża sprzedaż za granicę takich artykułów jak między innymi : mięso drobiowe, wołowe i jaja.

Będzie to uszczuplało podaż tych produktów na rynku wewnętrznym i tym samym sprzyjało wzrostowi cen żywności.

W ocenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego największy wzrost cen już się dokonał . Zdaniem ministra do ubiegłorocznych podwyżek przede wszystkim przyczyniły się warunki pogodowe , które wpłynęły na niższe zbiory.

Marek Sawicki uważa, że w tym roku pogoda nie będzie problemem . Dlatego zbiory nie powinny być niższe i tym samym oddziaływać na wzrost cen artykułów spożywczych.

Jednak Sawicki podkreśla, że dadzą o sobie znać inne czynniki wpływające na ceny żywności. Jego zdaniem może się do tego przyczynić podniesienie cen: energii, usług , transportu . W ocenie ministra rolnictwa wzrost cen żywności w całym roku 2011 może wynieść od 4 do 5%.

W grudniu minionego roku na świecie podrożały w dużym stopniu : zboża, cukier, oleje jadalne, przetwory mleczne i mięso.

Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej uważa, że wpływ na to miała zmiana priorytetów dużych graczy na rynkach światowych.

Szczególnie w przypadku cukru i zbóż do wzrostu ich cen przyczyniła się nie tyle sytuacja popytowo-podażowa, co działania funduszy inwestycyjnych.

"Następuje wyprzedaż metali i osłabia się inwestowanie w tę dziedzinę, natomiast większym zainteresowaniem zaczynają się cieszyć tak zwane soft commodities - miękkie produkty. Dlatego rosną ceny cukru, pszenicy i nasiona roślin oleistych"-uważa Krystyna Świetlik.

Ale według niej dadzą też o sobie znać czynniki, które będą hamować wzrostową dynamikę cen żywności. Przede wszystkim bariera popytu. Będzie to wynikało z osłabienia wzrostu dochodów ludności w następstwie kryzysu finansów publicznych.

W ślad za tym bardzo niski będzie wzrost świadczeń społecznych , a więc emerytur i rent. Do tego dochodzą większe koszty utrzymania, wyższe ceny energii, paliwa, gazu po pierwszym kwartale.

Przewidywany jest wzrost cen usług , w tym budowlanych , materiałów piśmiennych, książek.

Gospodarstw domowe będą starały się zaoszczędzić na tym , na czym najłatwiej, czyli na żywności.

Zdaniem Krystyny Świetlik szukanie oszczędności przez konsumentów i tym samym rezygnacja z zakupów niektórych artykułów spożywczych sprawi , że popyt na żywność zmaleje i będzie to czynnikiem wpływającym hamująco na wzrost cen.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Taxi-gsm 23-02-2011, 10:57:
Jezus Maria, gdzie ta Pani Świetlik wyczytała te głębokie myśli. Pan minister powtarza za ekspertami i doradcami, którzy pracuję na jego "mądrość" i "powagę", a mówi jak rozumie i tyle. Ekspert powinni jednak mieć trochę wiedzy aby nie powtarzać zbitek słów, zdań kluczy i innych podobnych zwrotek.
  • LWL. 05-02-2011, 11:17:
Sceptycznie należy podchodzić do fachowości i wartości mertoryczych wypowiedzi Ministra Sawickiego, bo jest zmienny w swych wypowiedziach bardziej niż pogoda , a może bardzej koniunkturalny.
W swej ocenie po żniwach w czasie, kiedy my rolnicy wiedzieliśmy i mówiliśmy, że zebraliśmy o 30 % zbóż mniej to minister zapewniał, że polny są nie mniejsze niż w roku poprzednim. Dzisiaj mówi, że na skutek warunków pogodowychnastąpiło obniżenie plonów.
Wydawać się może, że nasz minister wraz ze swymi intytutami żyje w świecie urojonym i nie jest w stanie nic pomóc w trudnej sytuacji rolnikom, ani konsymentom.
To też teraz obserwujemi na rynku trzody chlewnej, czy też na rynku nawozów
  • czytelnik 04-02-2011, 22:32:
Pewność Pana Sawickiego jest porażająca. Skąd on wie w lutym, że ogoda w tym roku nie będzie problemem?
totalny idiotyzm!!!!

kto go zrobił ministrem???

Zobacz wszystkie komentarze (4)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (18 070) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH