REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ekspert: To źle, że gdańskie restauracje stawiają tylko na turystów

  • Autor: gazeta.pl
  • Data: 15-02-2010, 10:08

Gdańskie restauracje świecą pustkami, kolejne lokale są zamykane. - Podstawową przyczyną jest to, że w swojej strategii miasto kreuje się na miasto turystyczne - mówi w wywiadzie dla gazeta.pl Maciej Nowak, smakosz i znawca gastronomii.

REKLAMA

- A turysta to klient niepewny, niewierny. Przyjedzie raz, dwa, wyjedzie. Turystyka nie generuje poważnego ruchu w gastronomii. Turystyka w Gdańsku to tylko trzy miesiące, obroty knajp są duże, zarabiają na dużą część roku. Na resztę restauratorom, ale i władzom brakuje pomysłu, troski, myślenia o kliencie miejscowym, całorocznym. Jak jego się zniechęci słabą ofertą, to opinia o tym pójdzie do 10 innych osób. A opinia dla restauracji to podstawa - tłumaczy w Gazecie Wyborczej.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Robert Mrozinski 04-03-2010, 13:51:
Jestem gdanszczaninem i wielbicielem dobrej kuchni. Trojmiasto, a Gdansk w szczegolnosci ma zalosna oferte gastronomiczna. Rzeklbym, ze we mnie, jako mieszkanca i wielbiciela tego miasta, oferta budzi wrecz zazenowanie. Skupienie sie na turystach to jedno, zas zasiedzienie starych, w czasach komunistycznych "zrodzonyc" jeszcze restauratorow to drugie. Z niewiadomych przyczyn prawidla konkurncji nie sa w stanie wyprzec tak zalosnych lokali jak "Restauracja Gdanska", czy "Piwnica Rajcow". Wlasciciel wymienionej Restauracji Granskiej zreszta prowadzi absolutnie zawstydzajacy i fatalny lokal na lotnisku w Gdansku. Jakikolwiek turysta (czy businessmen) z innego kraju, napotkawszy ten produkt restauracjopodobny, wyrobi sobie jednoznaczna (acz gleboko niepochlebna) opnie na temat urokow gdanskiej (a moze i polskiej) gastronomii
  • olisadebe 16-02-2010, 09:56:
Jakie 3 miesiące?? Jakoś jak w listopadzie byłem w Gdańsku to knajpy były pełne a w mieście turystów nie brakowało...

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 147) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH