REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Empik Cafe będzie otwierać 25 kawiarń rocznie w latach 2009-2012

  • Autor: ISB
  • Data: 22-04-2008, 16:07

Spółka joint venture Empik Cafe sp. z o.o., w której Empik posiada 49%, a HDS Polska 51%, chce w tym roku otworzyć 15 kawiarń w modelu Empik Cafe, a w latach 2009-2012 otwierać 25 nowych lokalizacji rocznie. Koszty otwarcia jednej kawiarni to 400-550 tys. zł, poinformowali przedstawiciele obu spółek we wtorek - podało ISB.

REKLAMA

- W pierwszym roku chcemy otworzyć 15 kawiarń i ustawić cały projekt. To nam daje 65 punktów na koniec 2008 roku. W kolejnych latach chcielibyśmy otwierać około 25 kawiarń rocznie, a może uda się i więcej - powiedział dziennikarzom Andrzej Rafalat, dyrektor generalny Empik Cafe. Obecnie Empik posiada 23 kawiarnie zlokalizowane w salonach prasowych oraz dwie otwarte w nowym modelu - w Ursusie na terenie Outlet Factory oraz w centrum handlowym Arkadia w Warszawie. Do HDS Polska należy natomiast 38 kawiarń Voyage Cafe, In medio Cafe oraz kilka punktów na lotniskach pod nazwą Flying Bistro i Business Shark - łącznie ponad 70 lokali.

Istniejące 23 kawiarnie Empiku oraz 27 kawiarń Voyage, prowadzonych przez HDS Polska zostaną wniesione aportem do nowej spółki - Empik Cafe i będą poddawane stopniowemu rebrandingowi. Oznacza to, że na koniec 2008 roku liczba kawiarń Empik Cafe (nowych i po rebrandingu) sięgnie 65, zaś docelowo, według obecnego planu spółki, zwiększy się do ok. 165 lokali na koniec 2012 roku.

- Kawiarnie Voyage znikną, ale nie potrafię dokładnie określić kiedy. Naszym celem jest stworzenie silnej sieci kawiarń z dobrze rozpoznawalną polską marką, której tradycja sięga 60 lat, a rozpoznawalność 90 proc. - powiedział prezes HDS Polska, Andrzej Kacperski.

Kawiarnie będą otwierane w salonach prasowych Empik, centrach handlowych, biurowcach, miejscach dużego ruchu komunikacyjnego np. lotniska, dworce kolejowe oraz w samodzielnych lokalizacjach (tzw. high street). Koncept Empik Cafe to połączenie kawiarni, czytelni (książki można czytać i kupować na miejscu), galerii, miejsca kameralnych spotkań autorskich z pisarzami, poetami. Na potrzeby Empik Cafe został też stworzony program TV, na miejscu można także posłuchać muzyki na stanowisku odsłuchowym. Docelowo Empik Cafe mają też być włączone do sieci odbioru zakupów przez stronę internetową empik.com. Kawiarnie Empik Cafe będą prowadzone w oparciu o sieć ajencyjną. W zależności od powierzchni i lokalizacji koszt uruchomienia jednego lokalu wynosi od 400 do 550 tys. zł. Powierzchnia lokalu to 60-140 m. kw., a liczba pracowników to 5-10 osób.

- Ajent nie inwestuje żadnych środków, ale świadczy usługę prowadzenia lokalu, zatrudnia własnych pracowników. Wynagrodzenie jest uzależnione od wielkości obrotu - wyjaśnił Kacperski. Na początku lutego Empik podpisał umowę inwestycyjną i joint venture z HDS Polska dotyczącą powołania nowej spółki, która zajmie się prowadzeniem barów kawowych pod marką "Empik Cafe".

Kapitał zakładowy Empik Cafe sp. z o.o. wynosi 50 tys. zł. Po uzyskaniu zgody Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów wspólnicy dokonają podwyższenia kapitału zakładowego najpierw poprzez wniesienie do spółki wkładu rzeczowego, a potem poprzez podwyższenie gotówkowe i aportowe.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • leon 20-09-2010, 09:09:
Współpracowałem jako ajent empik cafe, po roku działalności prawie nie zbankrutowałem, ich celem jest nie tylko maksymalizacja zysków poprzez sprzedaż kawy , lodów , czy średnich kanapek za 10 pln na przeciw macdonalda, ale też naciąganie i oszukiwanie własnych ajentów (to nie tylko moja opinia), jeśli ktoś otrzymał ofertę współpracy właśnie jako ajent-manager empik cafe to odradzam! Umowa współpracy jest tak skonstruowana, że koszty utrzymania kawiarenki, plus odpowiedzialność za straty za przeterminowane ciasta, czy inne produkty są praktycznie tylko po stronie ajenta. Nie popełnijcie tego błędu co ja...
  • miki 07-08-2010, 14:19:
ajent nie ponosi żadnych kosztów do momentu ostatecznego rozliczenia... i tu już nie jest tak kolorowo!!!

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH