Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

FRSiH: Mały format ma się w Polsce lepiej, niż w reszcie Europy

  • Autor: PJ, portalspozywczy.pl
  • Data: 20-10-2014, 09:53
FRSiH: Mały format ma się w Polsce lepiej, niż w reszcie Europy
Joanna Adamska podczas VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu

- Europa to królowa dużego formatu. W Europie w roku 1980, jeżeli wzięlibyśmy pod uwagę wszystkie sklepy na całym kontynencie, 48 proc. należało do małego formatu. Pozostałe 52 proc. to był format duży, czyli hipermarkety i supermarkety. W ciągu następnych 20 lat bardzo dynamicznie wzrastała liczba hipermarketów, największego czyli formatu w Europie, kosztem formatu małego - mówiła podczas VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu Joanna Adamska, Consumer Insight and Shopper Director w Nielsen Company.

- Po roku 2005 możemy powiedzieć, że nic już się za specjalnie nie zmieniło. Zapanowała nuda. Ale Europa nie jest jednolita. Hipermarkety dominują we Francji (56 proc. obrotów handlu) i Wielkiej Brytanii (59 proc.), ale w Polsce generują tylko 16 proc. obrotów sektora - tłumaczyła Adamska.

Jak zauważyła, Polska wiedzie - obok Turcji - prym w Europie pod względem udziału małego formatu w obrotach. W naszym kraju wynosi on 42 proc. (sklepy tradycyjne, rodzinne, plus nowoczesne sieci), podczas gdy w wielu państwach Europy Zachodniej nie przekracza 10 proc.

- Warto sobie zadać pytanie, czy Polska pójdzie śladem krajów z Europy Zachodniej i jak będzie wyglądała przyszłość. Dziś jesteśmy tam, gdzie Europa była 30 lat temu, ale czy będziemy przechodzić te same progi? Który kraj jest wzorcem dla nas? Moim zdaniem istnieje zbyt wiele czynników, aby móc powiedzieć, na kim będziemy się wzorować - oceniła Adamska.

Jak dodała, nie ma natomiast wątpliwości co do tego, że w Polsce będzie następowała dalsza koncentracja w handlu. Przywołała dane, z których wynika, że między rokiem 2010 a 2013 r. liczba placówek handlowych w Polsce zmalała o 9 proc. W tym czasie hipermarkety urosły w siłę o 10 proc., supermarkety o 25 proc., natomiast mały format skurczył się o 10 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 394) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH