Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Kaufland otrzymał karę za sprzedaż zafałszowanych serów

  • dlahandlu.pl
  • Autor: dlahandlu.pl
  • Data: 04-09-2012, 12:08

Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej wymierzył firmie 'Kaufland Polska Markety' karę w wysokości 45 tys. zł z tytułu wprowadzenia do obrotu handlowego czterech partii zafałszowanych serów.

Chodzi o produkty: „gouda śmietanowa" klasy I o zawartości tłuszczu 22 %, „morski śmietankowy" klasy I o zawartości tłuszczu 22%, „morski śmietankowy" klasy I o zawartości tłuszczu 22%, oraz „dziurawy szwajcar" klasy I o zawartości tłuszczu 22%.

Sery zostały wyprodukowane (zgodnie z zamieszczoną deklaracją) przez „PL 20031601" dla „ABSER" Sp. z o.o. Kara została wymierzona z uwagi na ujawnienie w serach niedozwolonych steroli pochodzenia roślinnego, (ß-sitosterolu, stigmasterolu, campesterolu) oraz tłuszczu obcego w ilości 94,05 %.

Inspekcja informuje również, że sery posiadały niewłaściwe cechy organoleptyczne: ser „gouda śmietanowa" - smak i zapach słodkawo - mdły, nieczysty, nietypowy dla sera typu gouda; miąższ dwubarwny; oczka zbyt liczne poszarpane, silnie orzeszynowate; sery „morskie śmietankowe" - smak i zapach nietypowy dla sera morskiego, słodkawo - mdły, nieczysty; oczka zbyt liczne, poszarpane, silnie orzeszynowate; miąższ lekko twardy, kruchy; barwa niejednolita.; ser „dziurawy szwajcar" - barwa niejednolita z licznymi przebarwieniami żółto - pomarańczowo - kremowa; smak słodkawo - mdły; oczka bardzo liczne, poszarpane, silna orzeszyna.

Dodatkowo na etykietach dołączonych do bloków nie podano zasadniczej funkcji technologicznej, którą pełnią wskazane w wykazie składników dozwolone substancje dodatkowe (chlorek wapnia, annato) i enzym (lizozym).

Sieć ukarano również karą pieniężną w kwocie 500,00 zł z tytułu wprowadzenia do obrotu handlowego 11 partii wędlin bez opakowań (szynka pieczona, szynka chłopska „Biak-Mas", szynka maxi, szynka cygańska, szynka chłopska Z.M. „Czyżew", łopatka z domowej wędzarni, wędzonka krotoszyńska, polędwica sopocka z indyka, kiełbasa zielonogórska, kiełbasa o nazwie „kita ze spiżarni", pieczeń domowa) z uwagi na brak w miejscu sprzedaży informacji o wykazie składników.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • hmmmm 04-09-2012, 23:31:
45 tys. zł ? Też mi kara... Ale co ludzie sraczek dostali to ich...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 724) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH