REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Kaufland otrzymał karę za sprzedaż zafałszowanych serów

  • dlahandlu.pl
  • Autor: dlahandlu.pl
  • Data: 04-09-2012, 12:08

Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej wymierzył firmie 'Kaufland Polska Markety' karę w wysokości 45 tys. zł z tytułu wprowadzenia do obrotu handlowego czterech partii zafałszowanych serów.

REKLAMA

Chodzi o produkty: „gouda śmietanowa" klasy I o zawartości tłuszczu 22 %, „morski śmietankowy" klasy I o zawartości tłuszczu 22%, „morski śmietankowy" klasy I o zawartości tłuszczu 22%, oraz „dziurawy szwajcar" klasy I o zawartości tłuszczu 22%.

Sery zostały wyprodukowane (zgodnie z zamieszczoną deklaracją) przez „PL 20031601" dla „ABSER" Sp. z o.o. Kara została wymierzona z uwagi na ujawnienie w serach niedozwolonych steroli pochodzenia roślinnego, (ß-sitosterolu, stigmasterolu, campesterolu) oraz tłuszczu obcego w ilości 94,05 %.

Inspekcja informuje również, że sery posiadały niewłaściwe cechy organoleptyczne: ser „gouda śmietanowa" - smak i zapach słodkawo - mdły, nieczysty, nietypowy dla sera typu gouda; miąższ dwubarwny; oczka zbyt liczne poszarpane, silnie orzeszynowate; sery „morskie śmietankowe" - smak i zapach nietypowy dla sera morskiego, słodkawo - mdły, nieczysty; oczka zbyt liczne, poszarpane, silnie orzeszynowate; miąższ lekko twardy, kruchy; barwa niejednolita.; ser „dziurawy szwajcar" - barwa niejednolita z licznymi przebarwieniami żółto - pomarańczowo - kremowa; smak słodkawo - mdły; oczka bardzo liczne, poszarpane, silna orzeszyna.

Dodatkowo na etykietach dołączonych do bloków nie podano zasadniczej funkcji technologicznej, którą pełnią wskazane w wykazie składników dozwolone substancje dodatkowe (chlorek wapnia, annato) i enzym (lizozym).

Sieć ukarano również karą pieniężną w kwocie 500,00 zł z tytułu wprowadzenia do obrotu handlowego 11 partii wędlin bez opakowań (szynka pieczona, szynka chłopska „Biak-Mas", szynka maxi, szynka cygańska, szynka chłopska Z.M. „Czyżew", łopatka z domowej wędzarni, wędzonka krotoszyńska, polędwica sopocka z indyka, kiełbasa zielonogórska, kiełbasa o nazwie „kita ze spiżarni", pieczeń domowa) z uwagi na brak w miejscu sprzedaży informacji o wykazie składników.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • hmmmm 04-09-2012, 23:31:
45 tys. zł ? Też mi kara... Ale co ludzie sraczek dostali to ich...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 535) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH