Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

KIPDiP: Sieci handlowe nie dotrzymają obietnic w sprawie wycofania jaj klatkowych

  • Autor: KIPDiP/portalspozywczy.pl
  • Data: 28-12-2017, 17:05
KIPDiP: Sieci handlowe nie dotrzymają obietnic w sprawie wycofania jaj klatkowych

- Większość producentów jaj zdaje się jednak zgadzać z twierdzeniem, że markety i restauracje nie dotrzymają swoich obietnic. U podstaw takiego sposobu myślenia leży to, że Polacy nie zaakceptują tak dużej zwyżki cen jaj, jaką mogłaby wywołać taka zmiana - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

Niemal wszystkie większe sieci handlowe i restauracyjne ogłosiły, że w ciągu kilku najbliższych lat wycofają się z oferowania konsumentom jaj klatkowych.

Mariusz Szymyślik zwraca uwagę, że większość producentów jaj zdaje się zgadzać z twierdzeniem, że markety i restauracje nie dotrzymają swoich obietnic.

- U podstaw takiego sposobu myślenia leży to, że Polacy nie zaakceptują tak dużej zwyżki cen jaj, jaką mogłaby wywołać taka zmiana. Potwierdzać prawidłowość takich wniosków może choćby obserwacja amerykańskiego rynku jaj gdzie najwięksi dostawcy ograniczają produkcję jaj alternatywnych ze względu na brak popytu. Jak mówią prezesi dużych przedsiębiorstw, amerykańscy konsumenci w kwestii jaj oczekują przede wszystkim niskiej ceny. To, że po Polakach można spodziewać się podobnej reakcji zdaje się wynikać z porównania sprzedaży jaj z różnych systemów utrzymania kur w różnych krajach europejskich. Prawidłowością jest, że miażdżącą przewagę jaja klatkowe mają w państwach gdzie PKB na mieszkańca jest niskie (jak na europejskie warunki). Odwrotnie jest natomiast w krajach bogatych, gdzie PKB per capita jest wysokie - dodaje.

Szymyślik przyznaje jednak, że, mimo tych analiz, hodowcy kur zdają sobie sprawę, że odejście od jaj klatkowych wcześniej, czy później nastąpi.

- Przysłowiowym pytaniem „za milion dolarów” jest oczywiście realny czas zmiany. Kto oszacuje go poprawnie będzie wielkim wygranym - mówi dyrektor KIPDiP.

O pozostałych przewidywaniach Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz dla rynku jaj na 2018 rok czytaj tutaj.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Timi 28-12-2017, 18:08:
Przecież pisałem o tym rok temu. Polski Janusz musi zeżreć jajo za 0,19pln z ćwiartką z kurczaka za 2,49pln, posmarować chlebka z 1,5pln masełkiem za 2,60pln i popić mlekiem za 1,49pln (tak jeszcze niedawno tyle kosztowało) kupując marchewkę za 0.29pln/kg. Wszystko oczywiście w standardzie UE.
To gdzie on zapłaci więcej jak całe życie nauczony żreć za półdarmo. Sam zarabia już 3,800 ale rolnik ma mu robić dobrze, jedzenia za pół-free. A jak nie to co. Rozkułaczymy? Wy się nie uczcie tanio kupować tylko dużo zarabiać. Wtedy będzie was stać na wszystko i to wszędzie.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (8 580) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH