REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Kościuszko wprowadza nowy koncept do restauracji Polskie Jadło

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 12-03-2009, 12:50

Od marca br. restauracja Polskie Jadło Klasyka Polska w Warszawie rozbudowana została o nowy koncept wprowadzający do menu 20 rodzajów domowych pierogów. Dodatkowo zainstalowany został piec, z którego - na oczach klienta - serwowane są specjały takie, jak kilka rodzajów ręcznie tartych placków ziemniaczanych, zapiekane pierogi, podpłomyki oraz szereg innych dań.

REKLAMA

Wnętrze restauracji Polskie Jadło Klasyka Polska w Alejach Jerozolimskich w Warszawie inspirowane jest architekturą bogatego polskiego dworu z charakterystyczną inscenizacją pomieszczeń takich, jak izby czeladne, dworskie kuchnie czy salonik myśliwski.

- Myślę, że restauracja została dobrze przyjęta przez mieszkańców Warszawy, a rozszerzenie formuły cenowej w istotny sposób wpłynęło na liczbę klientów w porze lunchowej. Wprowadzenie nowego konceptu Sztuka Pieroga z szerokim asortymentem 20 różnych ich rodzajów stworzyło najszerszą ofertę pierogową w Warszawie. Już teraz możemy mówić o przyroście klientów na poziomie 15-20 proc., ale pamiętać należy, że jest to dopiero okres rozbiegowy. Szacujemy, że ogólna liczba odwiedzających nas gości wzrośnie o 50 proc., co w istotny sposób wpłynie na powiększenie zysków placówki - powiedział Jan Kościuszko, Prezes Zarządu Grupy Kościuszko Polskie Jadło.

- Zastosowanie systemu zróżnicowanych cen oraz poszerzenie oferty restauracji zwiększyło jej dostępność dla szerszego rynku. Jednocześnie uniknęliśmy tak zwanego "wewnętrznego kanibalizmu cenowego", polegającego na zwiększeniu sprzedaży dań tańszych kosztem droższych. Docelowo szacuję wzrost rentowności placówki na poziomie 8 proc. w skali miesiąca - powiedział Leszek Bronikowski, Dyrektor ds. operacyjnych Grupy Kościuszko Polskie Jadło.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 587) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH