REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Kurze, strusie i przepiórcze

  • Autor: Polska
  • Data: 17-03-2008, 13:32

Dla producentów jaj nadszedł najlepszy okres w roku. Ręce z radości zacierać mogą nie tyko właściciele ferm kurzych, ale i strusich, i przepiórczych. W tym roku na wielkanocnych stołach królować będą te trzy rodzaje jaj - czytamy w dzienniku Polska.

REKLAMA

Produkcja jajek kurzych liczona jest w milionach sztuk. W trakcie świąt wielkanocnych spożycie jaj w naszym kraju rośnie o 15 proc. Potentat na rynku, Fermy Woźniak z Wielkopolski, każdego dnia produkuje nawet 4,5 miliona jaj. Gigant zatrudnia blisko 900 osób, wydajność maszyn sortujących wynosi 550 tys. jaj na godzinę.

Z producentami jaj kurzych rywalizują właściciele ferm przepiórczych. Jajo przepiórki jest trzy razy mniejsze od kurzego, kosztuje u producenta 16-17 gr., w sklepach 18 sztuk można upić za niespełna 5 zł. - Przed Wielkanocą zainteresowanie rośnie o 100 proc. Nasze jaja są cenione też za ciekawy wygląd i smak - mówi Czesław Udała, właściciel fermy w Laskach w wielkopolskiej gminie Trzcinica.

Przygotowania do świąt Czesław Udała rozpoczął w listopadzie, gdy nasadził 5 tys. przepiórek. Dziennie zbiera blisko 3 tys. jaj.
Na 70 jaj rocznie od każdej samicy strusia może natomiast liczyć Bogdan Grodzki z gminy Korytnica w woj. Mazowieckim, właściciel 15 strusi afrykańskich. - Wiele zależy od pogody, gdy jest ciepło, jaj jest więcej - wyjaśnia hodowca. - Jajko, które waży średnio 1,5 - 2 kg, kosztuje 40 zł. Jedno wystarczy do przygotowania nie tylko wielkanocnego śniadania, ale i obiadu dla całej rodziny. Rocznie sprzedaję 500 jaj, w okresie Wielkanocy dodatkowo 50 - dodaje.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 295) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH